Pompoenrisotto met salie en Parmezaan

Pompoenrisotto met salie en Parmezaan

Pompoenrisotto met salie en parmezaan maken? Probeer deze lekkere risotto en je zult zien iedereen likt zijn vingers erbij af. Bekijk het recept hier!

Kook

Minuten
Niveau
Voorbereiding

Minuten
Voor

Personen

1 middelgrote ui
1 teentje knoflook
1 kleine pompoen (bijv. flespompoen of Hokkaido)
75 g Parmezaanse kaas
2 Knorr Groentebouillon tabletten
8 verse salieblaadjes (eventueel)
4 el vloeibare margarine
250 g risottorijst (bijv. Arborio)
150 ml droge witte wijn