Iets aan het zoeken?

Pompoenrisotto met salie en Parmezaan

Pompoenrisotto met salie en Parmezaan maken? Met dit pompoen recept zet je een lekkere risotto op tafel. Probeer deze lekkere risotto vanavond en je zult zien iedereen eet zijn vingers er bij op. Een pompoenrisotto is pure verwennerij.
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 1 middelgrote ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 kleine pompoen (bijv. flespompoen of Hokkaido)
  • 75 g Parmezaanse kaas
  • 2 Knorr Groentebouillon tabletten
  • 8 verse salieblaadjes (eventueel)
  • 4 el Blue Band Iedere Dag
  • 250 g risottorijst (bijv. Arborio)
  • 150 ml droge witte wijn