Skip to content
Iets aan het zoeken?

Pompoenrisotto met salie en Parmezaan

  • Kook

    Minuten
  • Voor

    Personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

15.9g

Energy (kJ)

2165kJ

Energy (kcal)

516kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

66.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

60.5g

Sugar (g)

9.8g

Fibre (g)

6.1g

Fat (g)

19.6g

Saturated fat (g)

5.6g

Unsaturated fat (g)

12.8g

Monounsaturated fat (g)

8.1g

Polyunsaturated fat (g)

4.5g

Trans fat (g)

0.2g

Cholesterol (mg)

15mg

Sodium (mg)

906mg

Salt (g)

2.26g

Vitamin A (IU)

68IU

Vitamin C (mg)

67.7mg

Calcium (mg)

346mg

Iron (mg)

2.71mg

Total

63.5g

8661kJ

2063kcal

266.4g

241.8g

39.2g

24.6g

78.4g

22.4g

51.1g

32.3g

18.1g

1.0g

60mg

3623mg

9.05g

270IU

270.8mg

1386mg

10.84mg

  • 1 middelgrote ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 kleine pompoen (bijv. flespompoen of Hokkaido)
  • 75 g Parmezaanse kaas
  • 2 Knorr Groentebouillon tabletten
  • 8 verse salieblaadjes (eventueel)
  • 4 el vloeibare margarine
  • 250 g risottorijst (bijv. Arborio)
  • 150 ml droge witte wijn