Iets aan het zoeken?

Pizza met witte asperges en romige aspergesaus

Zelf pizza maken met witte asperges? Het kan heel makkelijk met dit recept. Zo'n pizza ziet er prachtig uit en smaakt heerlijk. Bekijk het hier!
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 1 kleine ui
  • 100 g gerookte ham plakjes (vleeswaar)
  • 500 g witte asperges
  • 1 el vloeibare margarine
  • 1 mespunt suiker
  • 450 g pizzadeeg (diepvries, ontdooid)
  • 1 zakje Knorr Saus voor Asperges a 40 g
  • 1 mespunt witte peper
  • Extra nodig: bakpapier

  • 1 Verwarm de oven voor tot 200 °C. Pel de ui en snijd hem in halve dunne ringen. Snijd de ham in reepjes. Schil de asperges. Breek of snijd het onderste stugge stukje van de asperges (2-3 cm). Snijd de asperges in stukjes van 3 cm.
  • 2 Verwarm de vloeibare margarine in een pan met dikke bodem. Bak de asperge stukjes met de suiker 5-7 minuten op een heel laag vuur. Voeg de ui toe en fruit alles nog 3 minuten. Rol het deeg uit op een stuk bakpapier. Verdeel de Knorr aspergesaus gelijkmatig over het deeg.
  • 3 Verdeel de asperges met de ui en de reepjes ham over de saus. Bestrooi met peper naar smaak. Schuif de pizza in de voorverwarmde oven en bak hem in ca. 20 minuten lichtbruin en gaar. Serveer het gerecht direct.