Iets aan het zoeken?

Pasta met groene asperges

Pasta recept met groene asperges. Pasta gekookt in een Knorr tomatenbouillon en heerlijke frisgroene asperges. Met zo’n gerecht zet je de lente op tafel en maak je iedereen blij.
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 3 teentjes knoflook
  • 350 g groene asperges
  • 2 Knorr Bouillonketeltje Groenten
  • 300 g fettuccine pasta
  • 400 g tomatenblokjes in blik
  • 200 g verse spinazie
  • 200 g diepvries tuinerwten
  • 100 g feta

  • 1 Pel en snijd de knoflook in plakjes. Breek het onderste stugge stukje (ca. 3 cm) van de asperges en schil zo nodig het onderste gedeelte van de asperges. Snijd de asperges in stukjes. Roer de inhoud van het Knorr Bouillonketeltjes Groenten door 500 ml water.
  • 2 Voeg de fettucine, de tomatenblokjes toe en breng alles aan de kook. Kook de pasta, zonder deksel op de pan, 8 minuten en roer tijdens het koken enkele malen om.
  • 3 Voeg de spinazie, tuinerwten en groene asperges toe en kook nog 3 minuten. Verkruimel de feta erboven en serveer direct.