Inschrijven

Iets aan het zoeken?

Zoek

Pasta met asperges en cherrytomaatjes

Pasta met asperges en cherrytomaatjes

Vanavond pasta met asperges? Met dit heerlijke recept zet je deze maaltijd in een handomdraai op tafel. Bekijk het hier en probeer het zelf!

  • Kook

    Minuten

  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten

  • Voor

    Personen
  • 250 g witte asperges
  • 250 g groene asperges
  • 5 cherrytomaatjes
  • 250 g pasta (bijv. farfalle)
  • 2 el vloeibare margarine
  • 1 mespunt suiker
  • 1 zakje Knorr Saus voor Asperges a 40 g
  • 10 g verse basilicumblaadjes
  • 1 Schil de asperges, snijd de onderste stugge stukjes (ca. 2-3 cm) eraf en snijd ze in stukjes van 4 cm. Was de cherrytomaten en snijd ze in vieren.
  • 2 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verwarm de vloeibare margarine in een koekenpan. Voeg de witte asperges toe en stoof ze al omscheppend 5 minuten op een laag vuur. Voeg de groene asperges toe en verwarm alles nog 5 minuten of totdat de asperges zacht zijn. Breng ze op smaak met de peper en suiker.
  • 3 Laat de pasta goed uitlekken en voeg de Knorr Aspergesaus toe aan de warme pasta. Schep de pasta over op warme borden en verdeel de asperges, de cherrytomaten en de basilicum erover. Serveer het gerecht direct.