Skip to content
Iets aan het zoeken?

Ossenhaas met geroosterde aardappels en bearnaisesaus

  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voor

    Personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

32.5g

Energy (kJ)

3844kJ

Energy (kcal)

919kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

25.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

23.1g

Sugar (g)

2.7g

Fibre (g)

2.2g

Fat (g)

76.5g

Saturated fat (g)

25.7g

Unsaturated fat (g)

46.9g

Monounsaturated fat (g)

19.4g

Polyunsaturated fat (g)

1.9g

Trans fat (g)

0.2g

Cholesterol (mg)

174mg

Sodium (mg)

340mg

Salt (g)

0.85g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

15.8mg

Calcium (mg)

41mg

Iron (mg)

2.72mg

Total

130.1g

15376kJ

3676kcal

101.0g

92.2g

10.7g

8.8g

306.2g

102.6g

187.5g

77.5g

7.4g

0.8g

696mg

1360mg

3.40g

0IU

63.2mg

163mg

10.86mg

  • 600 g aardappels
  • 3 el olijfolie
  • 1 tl verse groene kruiden (bijv. tijm of rozemarijn)
  • 1 pak Knorr Bearnaisesaus Kant&Klaar a 300 ml
  • 600 g ossenhaas, in 4 biefstukken van 150 g