Iets aan het zoeken?

Natuurlijk Lekker Groenteschotel

Maak eens een heerlijke groenteschotel vol met natuurlijke ingrediënten. Pure kruiden, smakelijke specerijen en grote stukken groenten. Probeer het zelf!
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 250 g witte rijst
  • 350 g kipfilet
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 courgette
  • 2 eetlepels vloeibare margarine
  • 1 zakje Knorr Natuurlijk Lekker! Groenteschotel à 60 g

  • 1 Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking gaar.
  • 2 Snijd de kipfilet in blokjes. Snipper de ui grof en snijd de paprika’s en courgette in stukjes.
  • 3 Verhit intussen de vloeibare margarine in een koekenpan of wok en bak hierin de kipfilet goudbruin en gaar. Voeg de gesneden groenten toe en roerbak deze ca. 3 minuten mee.
  • 4 Voeg 250 ml water en de inhoud van het zakje toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 10 minuten zachtjes doorkoken. Serveer de groenteschotel met de rijst.