Skip to content
Iets aan het zoeken?

Loempia’s gevuld met zuurkool, eend en cantharellen

  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voor

    Personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

13.1g

Energy (kJ)

1645kJ

Energy (kcal)

392kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

47.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

40.3g

Sugar (g)

1.7g

Fibre (g)

7.5g

Fat (g)

18.4g

Saturated fat (g)

4.4g

Unsaturated fat (g)

11.1g

Monounsaturated fat (g)

8.5g

Polyunsaturated fat (g)

1.5g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

41mg

Sodium (mg)

929mg

Salt (g)

2.32g

Vitamin A (IU)

306IU

Vitamin C (mg)

25.2mg

Calcium (mg)

150mg

Iron (mg)

3.02mg

Total

52.4g

6580kJ

1568kcal

191.5g

161.3g

6.6g

30.2g

73.7g

17.5g

44.5g

33.9g

6.2g

0.3g

162mg

3717mg

9.29g

1222IU

100.9mg

601mg

12.10mg

  • 250 g zuurkool
  • 100 g mix voor tempura
  • 6 loempiavellen
  • 100 g gerookte eendenborst, in plakjes
  • 20 salieblaadjes
  • 1 zakje Knorr Champignonsaus a 40 g
  • 150 g cantharellen, schoongemaakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 50 g geroosterde hazelnoten grof gehakt
  • Extra nodig: frituurpan met frituurolie