Skip to content

Iets aan het zoeken?

Linzensoep met kokos en Chili

Vegetarische linzensoep met kokos maken? Met dit linzensoep recept zet je een lekkere pittige linzensoep op tafel. Zo maak je eenvoudig een linzensoep zonder vlees en met een Aziatische smaak.
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 100 g uien
  • 1 rode chilipeper
  • 1 el plantaardige olie
  • 150 g gedroogde rode linzen
  • 2 Knorr Bouillonketeltje Groenten
  • 400 ml kokosmelk in blik
  • 0.5 tl gemalen kurkuma
  • bosje verse koriander
  • extra nodig: staafmixer