Skip to content

Iets aan het zoeken?

Linguine met geroosterde groenten

Met deze verrukkelijke linguine en geroosterde groente doet de oven het meeste werk. Een heerlijk mediterraans recept met veel groente. Proef het nu zelf!
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 1 middelgrote courgette
  • 1 aubergine
  • 250 g cherrytomaatjes (of trostomaten)
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 0.5 blokje Knorr Groentebouillon tabletten a 5 g
  • 2 takjes verse basilicum
  • 250 g linguine
  • 100 g geraspte Parmezaanse kaas
  • Extra nodig: met een bakmatje of bakpapier beklede braadslede