Skip to content
Iets aan het zoeken?

Krokant gepaneerde zalm met hollandaisesaus en couscous

  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voor

    Personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

43.5g

Energy (kJ)

3218kJ

Energy (kcal)

769kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

67.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

60.6g

Sugar (g)

5.5g

Fibre (g)

6.6g

Fat (g)

37.2g

Saturated fat (g)

7.5g

Unsaturated fat (g)

25.6g

Monounsaturated fat (g)

10.8g

Polyunsaturated fat (g)

13.9g

Trans fat (g)

0.2g

Cholesterol (mg)

128mg

Sodium (mg)

948mg

Salt (g)

2.37g

Vitamin A (IU)

286IU

Vitamin C (mg)

36.2mg

Calcium (mg)

80mg

Iron (mg)

2.75mg

Total

173.8g

12870kJ

3077kcal

268.7g

242.4g

21.8g

26.3g

148.7g

30.0g

102.5g

43.3g

55.4g

0.7g

512mg

3792mg

9.47g

1145IU

144.7mg

320mg

11.02mg

  • 50 g panko paneermeel (Japans paneermeel) of paneermeel
  • 50 g amandelschaafsel
  • 2 eetlepels bloem
  • 1 ei
  • 4 zalmfilets
  • 4 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 Knorr Groentebouillon tabletten
  • 200 g couscous
  • 15 g boter
  • 1 rode peper
  • 100 g zongedroogde tomaten
  • 2 eetlepels verse koriander
  • 1 limoen
  • 1 zakje Knorr Hollandaisesaus a 40 g
  • Extra nodig: keukenmachine, bakpapier, bakplaat