Skip to content

Iets aan het zoeken?

Klassieke boeuf bourguignon

De boeuf bourguignon wordt langzaam gegaard in een rijke bouillon en een volle rode wijn. Vind hier het recept van dit heerlijke stoofvlees en probeer het!
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 8 sjalotten
  • 2 teentjes knoflook
  • 50 g pancetta plakken
  • 1 Knorr Rundvlees Bouillontabletten
  • 500 g riblappen
  • 2 el bloem
  • 2 el zonnebloemolie
  • 250 ml volle rode wijn
  • 2 takjes tijm
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 el fijngehakte verse platte peterselie