Klassieke boeuf bourguignon

Klassieke boeuf bourguignon

De boeuf bourguignon wordt langzaam gegaard in een rijke bouillon en een volle rode wijn. Vind hier het recept van dit heerlijke stoofvlees en probeer het!

Kook

Minuten
Niveau
Voorbereiding

Minuten
Voor

Personen

8 sjalotten
2 teentjes knoflook
50 g pancetta plakken
1 Knorr Rundvlees Bouillontabletten
500 g riblappen
2 el bloem
2 el zonnebloemolie
250 ml volle rode wijn
2 takjes tijm
2 laurierblaadjes
1 el fijngehakte verse platte peterselie