Skip to content

Iets aan het zoeken?

Kip gestoofd in rode wijn (Coq au vin)

Liefhebbers van de Franse keuken worden hier blij van. Een heerlijk Coq au vin recept. Gestoofde kip in rode wijn. Eenvoudig te bereiden. Lees hier hoe!
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 1.5 kg hele kip,in 8 stukken
  • 2 eetlepels tarwebloem
  • 2 wortels
  • 2 stengels bleekselderij
  • 2 teentjes knoflook
  • 20 kleine uitjes (zilveruitjes)
  • 40 g spekreepjes
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Kip
  • 2 laurierblaadjes
  • 100 ml rode wijn
  • 200 g champignons
  • 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie