Skip to content
Iets aan het zoeken?

Kikkererwtensoep

  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voor

    Personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

10.6g

Energy (kJ)

1376kJ

Energy (kcal)

330kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

35.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

25.0g

Sugar (g)

7.7g

Fibre (g)

10.1g

Fat (g)

17.1g

Saturated fat (g)

2.6g

Unsaturated fat (g)

13.2g

Monounsaturated fat (g)

9.1g

Polyunsaturated fat (g)

3.8g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

1025mg

Salt (g)

2.56g

Vitamin A (IU)

187IU

Vitamin C (mg)

9.9mg

Calcium (mg)

79mg

Iron (mg)

3.72mg

Total

42.5g

5502kJ

1322kcal

140.2g

99.9g

30.8g

40.2g

68.4g

10.2g

52.6g

36.5g

15.0g

0.2g

1mg

4098mg

10.23g

749IU

39.6mg

315mg

14.87mg

  • 200 g gedroogde kikkererwten (of 400 g kikkererwten uit blik)
  • 1 (biologische) citroen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 kleine ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 wortel
  • 1 stengel bleekselderij
  • 2 el vloeibare margarine
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 0.5 theelepel komijnpoeder
  • 3 Knorr Groentebouillon tabletten
  • 2 laurierblaadjes
  • 3 eetlepels verse platte peterselie fijngehakt