Skip to content

Iets aan het zoeken?

Hertenbiefstuk met champignonsaus en cantharellen

Zo maak jij je hertenbiefstuk nog specialer. Een recept met champignonsaus, hazelnoten en cantharellen. Bekijk het recept hier en probeer het zelf!
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 700 g kruimige aardappelen
  • 1 sjalot
  • 2 eetlepels verse platte peterselie
  • 40 g blanke hazelnoten
  • 200 g cantharellen
  • 100 - 125 ml melk
  • 50 g boter
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 hertenbiefstukken
  • 1 zakje Knorr Mix voor Champignonsaus a 40 g