Skip to content
Iets aan het zoeken?

Groenteschotel met zoete aardappel en pinda's

  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voor

    Personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

12.3g

Energy (kJ)

2144kJ

Energy (kcal)

515kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

54.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

43.7g

Sugar (g)

17.0g

Fibre (g)

10.5g

Fat (g)

29.8g

Saturated fat (g)

10.0g

Unsaturated fat (g)

18.1g

Monounsaturated fat (g)

12.6g

Polyunsaturated fat (g)

5.1g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

892mg

Salt (g)

2.23g

Vitamin A (IU)

508IU

Vitamin C (mg)

55.3mg

Calcium (mg)

215mg

Iron (mg)

5.47mg

Total

49.3g

8576kJ

2059kcal

216.6g

174.7g

68.0g

42.0g

119.4g

40.1g

72.3g

50.6g

20.5g

0.2g

1mg

3569mg

8.91g

2032IU

221.3mg

859mg

21.87mg

  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 grote wortel
  • 2 stengels bleekselderij
  • 750 g zoete aardappels
  • 250 g diepvries bladspinazie
  • 100 g ongezouten pinda's
  • 2 eetlepels vloeibare margarine
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 0.5 theelepel chilivlokken
  • 400 g tomatenblokjes in blik
  • 200 ml kokosmelk