Skip to content
Iets aan het zoeken?

Gegrilde zalm met gegrilde asperges en aardappelpuree

  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voor

    Personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

45.3g

Energy (kJ)

2402kJ

Energy (kcal)

572kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

61.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

50.5g

Sugar (g)

6.8g

Fibre (g)

10.5g

Fat (g)

17.2g

Saturated fat (g)

3.9g

Unsaturated fat (g)

10.3g

Monounsaturated fat (g)

6.6g

Polyunsaturated fat (g)

2.8g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

84mg

Sodium (mg)

499mg

Salt (g)

1.25g

Vitamin A (IU)

205IU

Vitamin C (mg)

142.6mg

Calcium (mg)

137mg

Iron (mg)

5.65mg

Total

181.3g

9607kJ

2287kcal

244.1g

201.9g

27.1g

42.2g

68.9g

15.4g

41.1g

26.6g

11.1g

0.4g

335mg

1997mg

5.01g

819IU

570.4mg

548mg

22.61mg

  • 1.5 kg groene asperges
  • 1 kg kruimige aardappels
  • 100 ml melk
  • 1 el olijfolie (naar smaak)
  • 1 el vloeibare margarine (naar smaak)
  • 1 bosje peterselie
  • 4 zalm steaks
  • 2 citroenen
  • 1 tl nootmuskaat (naar smaak)
  • 1 zakje Knorr Mix voor Saus voor Asperges a 40 g