Skip to content
Iets aan het zoeken?

Asperges met ham en ei met krieltjes | Knorr

  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voor

    Personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

20.9g

Energy (kJ)

1467kJ

Energy (kcal)

350kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

28.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

23.7g

Sugar (g)

4.1g

Fibre (g)

5.1g

Fat (g)

18.2g

Saturated fat (g)

3.8g

Unsaturated fat (g)

12.4g

Monounsaturated fat (g)

8.6g

Polyunsaturated fat (g)

3.7g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

239mg

Sodium (mg)

601mg

Salt (g)

1.50g

Vitamin A (IU)

1042IU

Vitamin C (mg)

31.8mg

Calcium (mg)

83mg

Iron (mg)

6.34mg

Total

83.7g

5869kJ

1401kcal

115.2g

94.8g

16.2g

20.4g

72.7g

15.3g

49.4g

34.6g

14.8g

0.3g

955mg

2403mg

6.01g

4167IU

127.2mg

331mg

25.34mg

  • 1 kg witte asperges
  • 500 g voorgekookte krieltjes
  • 3 eetlepels koken, bakken en roerbakken vloeibaar roombotersmaak
  • eetlepels verse peterselie fijngehakt
  • 1 zakje Knorr Natuurlijk Lekker Saus voor Asperge a 40 g
  • 4 eieren gekookt
  • 200 g achterham in plakken gesneden
  • 1 Schil de asperges met een dunschiller van vlak onder het kopje naar beneden. Snijd de houtachtige uiteinden (2-3 cm) eraf. Breng in een pan ruim water aan de kook. Kook de asperges 5 minuten. Draai het vuur uit, leg de deksel op de pan en laat ze 15-20 min. in het hete water nagaren.
  • 2 Verwarm de krieltjes met de vloeibare margarine en voeg voor het serveren 1 eetlepel peterselie toe. Bereid de Knorr Saus voor Asperges volgens de aanwijzingen op de verpakking en pel en halveer de eieren.
  • 3 Leg de plakken ham, de gehalveerde eieren en de krieltjes op het bord en verdeel de opgewarmde asperges over de borden. Schenk de saus over de asperges en garneer met de rest van de peterselie.