Skip to content

Iets aan het zoeken?

Aardappelgoulash | Knorr

Een bijzondere aardappelgoulash maken? En dan ook nog eens een veganistisch? Dat lukt iedereen met dit heerlijke recept. Probeer het nu!
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 600 g vastkokende aardappels
  • 200 g wortels
  • 200 g pastinaken
  • 2 el plantaardige olie
  • 1 zakje Knorr Natuurlijk Lekker! Pikante Goulash a 63 g
  • 1 el fijngehakte verse bladpeterselie

  • 1 Schil de aardappels, wortels en pastinaak en snijd ze in blokjes van ca. 1½ cm. Verhit de olie en bak de aardappel en groenteblokjes al omscheppend 5 minuten op een hoog vuur.
  • 2 Voeg 500 ml water toe en breng alles aan de kook. Kook alles 15 minuten met de deksel op de pan.
  • 3 Voeg het zakje Knorr Natuurlijk Lekker! Pikante Goulash toe en roer goed om. Laat alles ca. 5 minuten zachtjes koken. Bestrooi de aardappelgoulash met de gehakte peterselie.