Iets aan het zoeken?

Aardappelgoulash

Een bijzonder aardappelgoulash recept maken? En dan ook nog eens een veganistische goulash recept? Dat lukt iedereen met een zakje Knorr Natuurlijk Lekker! Pikante Goulash. Het beste gerecht met aardappelen en wortels is een lekkere goulash. Dit makkelijke recept steekt de Hongaarse klassieker naar de kroon.
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 600 g vastkokende aardappels
  • 200 g wortels
  • 200 g pastinaken
  • 2 el plantaardige olie
  • 1 zakje Knorr Natuurlijk Lekker! Pikante Goulash a 63 g
  • 1 el fijngehakte verse bladpeterselie

  • 1 Schil de aardappels, wortels en pastinaak en snijd ze in blokjes van ca. 1½ cm. Verhit de olie en bak de aardappel en groenteblokjes al omscheppend 5 minuten op een hoog vuur.
  • 2 Voeg 500 ml water toe en breng alles aan de kook. Kook alles 15 minuten met de deksel op de pan.
  • 3 Voeg het zakje Knorr Natuurlijk Lekker! Pikante Goulash toe en roer goed om. Laat alles ca. 5 minuten zachtjes koken. Bestrooi de aardappelgoulash met de gehakte peterselie.