Gnocchi di Patate variatietip met DVS

Gnocchi di Patate met vegetarische Geroockte Speckjes

Zet de lekkerste gerechten van culinaire hotspots met gemak op tafel. Probeer deze Italiaanse Gnocchi di Patate met een smaakvolle saus vol groenten.
	    
  • 20 Minuten

    Kooktijd

  • Gemiddeld

    Moeilijkheid

  • 10 Minuten

    Voorbereiden

  • 3 Personen

    Porties

  • 400 gram champignons
  • 1 courgette
  • 1 ui
  • 125 gram De Vegetarische Slager Geroockte Speckjes
  • 20 gram geraspte Parmezaanse kaas

  1. Bak de Geroockte Speckjes ca. 5 min. tot ze knapperig zijn. Haal ze uit de pan en houd ze apart.

  2. Bak de ui (gesnipperd) en de champignons (in vieren) ca. 3 min. Bak de courgette (blokjes) ca. 2 min. mee.

  3. Kook de gnocchi ca. 2 min. en giet af. Voeg de gnocchi toe aan het groentemengsel en bak ca. 2 min. mee.

  4. Vul een aparte pan met 200 ml koud water, voeg de sausmix toe en kook ca. 1 min.

  5. Voeg de saus en de spekjes toe aan het mengsel en roer goed door elkaar.

  6. Vul een ingevette ovenschaal, bestrooi met de geraspte kaas en de toppingmix en gratineer het gerecht in ca. 10 min.

  1. Hoeveelheid per portie
Voedingswaarden Hoeveelheid per portie
Vezel (g) 142.16 kcal

Vergelijkbare recepten

Ontdek onze producten