Mix voor Linzen Spaghetti

Mixen

Wist je dat.. Linzen een natuurlijke bron van eiwitten zijn? Ze hebben een nootachtige smaak en zorgen voor een bite waardoor ze de perfecte basis voor een spaghetti zijn.

Vegan

Ja 
	    

Ingrediënten: Groenten 68% (tomatenpoeder¹ 34%, ui¹ 23%, tomaat¹ 6,6%, wortel¹ 3,7%, rode paprika), zout, aardappelzetmeel, knoflookpoeder¹, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, kruiden (oregano¹, tijm¹, rozemarijn), paprikapoeder, peper. Kan ei, gluten, melk, mosterd, selderij, soja bevatten.Ingrediënten: Groenten 68% (tomatenpoeder¹ 34%, ui¹ 23%, tomaat¹ 6,6%, wortel¹ 3,7%, rode paprika), zout, aardappelzetmeel, knoflookpoeder¹, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, kruiden (oregano¹, tijm¹, rozemarijn), paprikapoeder, peper. Kan ei, gluten, melk, mosterd, selderij, soja bevatten.

 

Kan bevatten Ei, Glutenbevattende granen, Melk, Mosterd, Selderij, Soja.

Voedingswaarden per portie / 100g

Verzadigd vet per 100g
Energie 380 kcal 94 kcal
Vetten 5.4 g 1.3 g
Koolhydraten 64 g 16 g
Vezels 9.3 g 2.3 g
Eiwitten 15 g 3.7 g
Zout 1.9 g 0.47 g

Bereidingswijze

Zelf toevoegen • 150 g cherrytomaten • 1 paprika • 1 ui • 1 courgette • 160 g linzen (blik) • 250 g spaghetti
Voorbereiding Kook de spaghetti volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snij de ui in halve ringen, de paprika in reepjes, de courgette in stukjes en halveer de cherrytomaten.
Bereidingswijze 1. Verhit 2 el olie in een hapjespan of wok en roerbak hierin de paprika, ui en courgette ca. 2 min. 2. Voeg 250 ml water en de inhoud van dit zakje toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 5 min zachtjes doorkoken. 3. Voeg dan de linzen en de cherrytomaten toe en laat het nog 2 min. zachtjes doorkoken. 4. Verdeel de spaghetti over de borden en schep de saus erover.