Marokkaanse Couscous

Wereldgerechten

Knorr Marokkaanse Couscous is Marokkaans gerecht met couscous gekruid met zoete kaneel en hartige specerijen als komijn en koriander. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op. Maak de Marokkaanse Couscous met lekker veel groente. Of probeer eens wat anders met één van de variatie tips op de achterkant. Zie de boodschappenlijst en de bereiding hieronder.

Vegan

Nee 
	    

Ingrediënten: Ingrediënten couscous met rozijnen: Couscous (harde TARWEGRIES) 83%, rozijnen 17%, zonnebloemolie. Kan melk, ei, soja, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten sausmix: TARWEBLOEM, suiker, aroma, tomatenpoeder¹ 13,5%, zout, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, palmvet, uipoeder¹ 1,9%, knoflookpoeder¹ 1,6%, aardappelzetmeel, mineraalzout (kalium), peper, paprikapoeder¹, voedingszuur: citroenzuur, kruiden (tijm¹, laurierblad), komijn, gebrande suikerstroop, kurkuma, gember, maltodextrine, kardemom, piment. Kan melk, ei, soja, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten specerijenmix: Paprikapoeder¹, zout, suiker, knoflookpoeder¹ 9%, kaneel, komijn, gember, koriander, aardappelzetmeel, palmvet, peper. Kan gluten, melk, ei, soja, selderij, mosterd bevatten. ¹ op duurzame wijze geteeld.Ingrediënten: Ingrediënten couscous met rozijnen: Couscous (harde TARWEGRIES) 83%, rozijnen 17%, zonnebloemolie. Kan melk, ei, soja, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten sausmix: TARWEBLOEM, suiker, aroma, tomatenpoeder¹ 13,5%, zout, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, palmvet, uipoeder¹ 1,9%, knoflookpoeder¹ 1,6%, aardappelzetmeel, mineraalzout (kalium), peper, paprikapoeder¹, voedingszuur: citroenzuur, kruiden (tijm¹, laurierblad), komijn, gebrande suikerstroop, kurkuma, gember, maltodextrine, kardemom, piment. Kan melk, ei, soja, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten specerijenmix: Paprikapoeder¹, zout, suiker, knoflookpoeder¹ 9%, kaneel, komijn, gember, koriander, aardappelzetmeel, palmvet, peper. Kan gluten, melk, ei, soja, selderij, mosterd bevatten. ¹ op duurzame wijze geteeld.

 

Bevat , Glutenbevattende granen. Kan bevatten Ei, Melk, Mosterd, Selderij, Soja.

Voedingswaarden per portie / 100g

Verzadigd vet per 100g
Energie 582 kcal 109 kcal
Vetten 17 g 3.1 g
Koolhydraten 73 g 14 g
Vezels 8.7 g 1.6 g
Eiwitten 31 g 5.8 g
Zout 2.7 g 0.51 g

Bereidingswijze

Recept met lekker veel groente
Boodschappenlijstje: • 225 g kipfilet(blokjes) • 1 winterpeen • 1 courgette • 1 ui • 1 tomaat • Olie
Zo maak je 't [40 min]
1. Meng de specerijenmix met 2 el olie en marineer hierin de kipfiletblokjes ca. 10 min. Snipper de ui grof en snij de winterpeen en courgette in stukjes. Snij de tomaat in blokjes. 2. Verhit 1 el olie in een hapjespan en bak de kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg vervolgens de ui en de winterpeen toe en bak ze nog ca. 4 min. mee. Voeg dan de courgette en tomaat toe en bak deze 1 min. mee. 3. Voeg de sausmix en 150 ml water toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Doe vervolgens de deksel op de pan en laat het op een laag vuur ca. 10 min. zachtjes stoven. 4. Meng de couscousmix met 300 ml kokend water en 1 el olie. Laat het ca. 5 min. staan, totdat het water is opgenomen. Roer de couscous vervolgens los met een vork. 5. Serveer de saus over de Couscous.