Skip to content
Iets aan het zoeken?
Gehaktballetjes Pizzaiola

Gehaktballetjes Pizzaiola

Trattoria Gehaktballetjes Pizzaiola is een Italiaans gerecht met pasta, kruidige gehaktballetjes en een tomaat-pizzaiolasaus. Met Knorr Trattoria kun je alle kanten op. Maak de Gehaktballetjes Pizzaiola op klassieke wijze of met de variatietip. Zie de boodschappenlijst en de bereiding per recept hieronder.
Koop nu
  • Zonder kunstmatige kleurstoffen
  • Zonder toegevoegde smaakversterkers
  • Zonder conserveermiddelen
  • Met duurzame ingrediënten
  • Met lekker veel groente

Ingrediënten

Ingrediënten creste pasta: Harde TARWEGRIES.
Ingrediënten saus: Zonnebloemolie, tomatenpoeder¹ 13,7%, zout, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, tomatenstukjes¹ 4,6% (zetmeel, tomatenpoeder, voedingszuur: citroenzuur), knoflookpoeder¹ 4,1%, zetmeel, suiker, geheel geharde raapzaadolie, balsamico-azijnpoeder (wijnazijn, druivenmost), mineraalzout (kalium), geroosterd uipoeder¹ 1,6%, uipoeder¹ 1,6%, lente-ui, oregano, paprikapoeder¹, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, peterselie¹, sojasauspoeder (maltodextrine, zout, sojasaus (SOJABOON, TARWE)), tijm¹, aroma, fructose, palmvet, gistextract.
Ingrediënten kruidenmix: Paneermeel (TARWEBLOEM, gist, zout), ui¹ 14,5%, gejodeerd zout, tomaat¹ 3,4%, paprikapoeder¹, palmvet, peper, oregano, citroensappoeder (suiker, citroensap, zout), knoflookpoeder¹ 0,9%, koriander, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, rozemarijn, suiker, gistextract, cayennepeper.
¹ op duurzame wijze geteeld.

Bevatten

Ingrediënten saus: Kan melk, ei, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten kruidenmix: Kan melk, ei, selderij, soja, mosterd bevatten.

Voeding

                                Serveergrootte 
                            
                                Voor personen 2-3
                            
                                 
                            
Per 100 g (bereid product) Per 100 g (onbereid product) Aantal per portie %RI per portie
Energie 138kcal/577kJ 404kcal/1697kJ 722kcal/3019kJ 36%
Vet 37g 53% 7g
Vet 7g 13g 37g 53%
Verzadigd vet 2g 2,3g 10g 50%
Vezels 5,8g 1,1g

Bereidingswijze

Met lekker veel groente:
Benodigdheden: • 225 g mager rundergehakt • 125 g champignons • 3 tomaten • 1 rode ui • 1 gele paprika • 1 teen knoflook • 1 rode peper • Olie
Bereiding: 1. Snij de champignons in vieren en de tomaten in blokjes. Snij de paprika in reepjes en de ui in halve ringen. Verwijder de zaadjes uit de rode peper en snij deze in kleine stukjes. Kook de pasta in ruim kokend water in ca. 10 min. gaar en giet af. 2. Pers een teen knoflook en kneed samen met de kruidenmix door het gehakt. Draai er kleine balletjes van (ca. 20 stuks). Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes rondom bruin en gaar. 3. Voeg de champignons, paprika, ui en rode peper toe en bak deze ca. 4 min. mee. Voeg vervolgens de tomaten toe en bak deze nog ca. 1 min mee. 4. Voeg de saus en 100 ml water toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 3 min. zachtjes doorkoken. Serveer de saus over de pasta.
Klassiek:
Benodigdheden: • 300 g (mager) rundergehakt • 3 tomaten • 1 gele paprika • 1 courgette • Olie
Bereiding: 1. Snij de courgette en de tomaten in blokjes. Snij de paprika in reepjes. Kook de pasta in ruim kokend water in ca. 10 min. gaar en giet af. 2. Kneed de kruidenmix door het gehakt en draai er kleine balletjes van (ca. 20 stuks). Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes rondom bruin en gaar. 3. Voeg de courgette en paprika toe en bak deze ca. 3 min. mee. Voeg vervolgens de tomaten toe en bak deze nog ca. 1 min mee. 4. Voeg de saus en 150 ml water toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 3 min. zachtjes doorkoken. Serveer de saus over de pasta.
Dagje zonder vlees
Benodigdheden: • 200 g linzen (blik) • 3 tomaten • 2 puntpaprika’s • 1 ui • 1 courgette • 75 g walnoten • 1 ei • 2 el paneermeel • Olie
Bereiding: 1. Laat de linzen uitlekken en pureer samen met de walnoten met een staafmixer. Kneed de kruidenmix, het ei en het paneermeel door de linzen en vorm er kleine balletjes van. Kook de pasta in ruim kokend water in ca. 10 min. gaar en giet af. 2. Snipper de ui. Snij de courgette, de puntpaprika’s en de tomaten in blokjes. Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de linzenballetjes rondom bruin. Schep ze uit de pan. 3. Verhit 1 el olie in dezelfde pan en bak de ui, courgette en puntpaprika’s ca. 3 min. Voeg dan de tomaten toe en bak nog ca. 1 min. 4. Voeg de saus en 100 ml water toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 3 min. zachtjes doorkoken. Schep de linzenballetjes erdoor en serveer de saus over de pasta.

Veel Gestelde Vragen

Knorr producten worden door alle supermarktketens verkocht. Er zijn verschillen per supermarktketen. We adviseren je om de website van de supermarkketen bij jou in de buurt te raadplegen. Je kan ook gebruik maken van onze chat om een van onze adviseurs te vragen.

Gluten zijn eiwitten die voorkomen in granen zoals tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut. Wanneer deze granen (of een ingrediënt gemaakt van deze granen, zoals tarwemeel) worden genoemd bij de ingrediënten van een product, bevat het product gluten. Producten zijn Gluten vrij wanneer er minder dan 20 ppm gluten in product is verwerkt. Wanneer Knorr producten Gluten vrij zijn staat dit vermeld op de verpakking met het Glutenvrij logo

Er kunnen heel veel oorzaken zijn waarom je een andere smaakervaring ervaart dan anders. Een van onze productexperts helpt je graag om dit samen met jou uit te zoeken. Je kan ons bellen op 0800-0223055 of gebruik maken van de chat beschikbaar op deze website

Meer informatie over Knorr en Duurzaamheid kunt u vinden door hier te klikken.

Chat met ons (Online)

Start Chat