Skip to content
Iets aan het zoeken?
Turkse Dürüm

Turkse Dürüm

Knorr Turkse Dürüm is een Turks gerecht met durumbroodjes gevuld met kruidige kipreepjes, groenten en yoghurtsaus. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op. Maak de Turkse Dürüm met lekker veel groente, voor een dagje zonder vlees of op de klassieke wijze. Zie de boodschappenlijst en de bereiding per recept hieronder.

Vegetarisch

Ja
Koop nu
  • Zonder kunstmatige kleurstoffen
  • Zonder toegevoegde smaakversterkers
  • Met duurzame ingrediënten
  • Met lekker veel groente
  • Dit product is vegan

Ingrediënten

Ingrediënten dürümbroodjes: TARWEBLOEM, water, raapzaadolie, stabilisator (E422, E466, E412), rijsmiddel (E450i, E500ii), voedingszuur E296, emulgator E471, zout, dextrose, rode paprika, conserveermiddel (E282, E202), rozemarijn, tijm, meelverbeteraar E920.
Ingrediënten specerijenmix: Aroma, zout, oregano¹, uipoeder¹ 7,9%, munt, gember, komijn, zetmeel, rozemarijn, mineraalzout (kalium), cayennepeper, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, peper.
Ingrediënten sausmix: Suiker, zout, gemodificeerd zetmeel, ui¹ 6,8%, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, palmolie, mineraalzout (kalium), kruiden¹ (dille, peterselie), aroma, lavaswortel¹.
¹ op duurzame wijze geteeld.

Bevatten

Ingrediënten dürümbroodjes: Kan ei, melk, soja, selderij, mosterd bevatten. Verpakt onder beschermende atmosfeer. Ingrediënten specerijenmix: Kan gluten, ei, melk, soja, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten sausmix: Kan gluten, ei, melk, soja, selderij, mosterd bevatten.

Voeding

                                Serveergrootte 
                            
                                Voor personen 2-3
                            
                                 
                            
Per 100 g (bereid product) Per 100 g (onbereid product) Aantal per portie %RI per portie
Energie 157kcal/2055kJ 319kcal/1338kJ 487kcal/2055kJ 24%
Vet 17g 24% 5.5g
Vet 5.5g 6,8g 17g 24%
Verzadigd vet 1.4g 3,2g 4.3g 22%
Vezels 1.4g

Bereidingswijze

Durum met lekker veel groenten
Benodigdheden: • 225 g kipfilet of 160 g Kipstuckjes DVS • 250 g spitskool • 1 ui • 1 rode paprika • 1 gele paprika • 1 appel • 150 ml magere yoghurt • Olie
Bereiding:
1. Snij de kipfilet in blokjes. Meng de specerijenmix met 2 el olie en marineer hierin de kipblokjes ca. 10 min. Snij de paprika’s en appel in blokjes. Snipper de ui en snij de spitskool in dunne repen. 2. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg de ui en paprika’s toe en bak ca. 2 min. mee. Voeg de appel toe en verwarm 1 min. mee. 3. Haal de dürümbroodjes uit de verpakking en verwarm ze 30 sec. in de magnetron (650 W). Meng de sausmix met 150 ml yoghurt en roer goed door. 4. Bestrijk de dürümbroodjes met de helft van de yoghurtsaus. Verdeel het kipmengsel erover en vouw ze dicht. Meng de andere helft van de yoghurtsaus met de spitskool. Serveer de Dürüm en de salade apart.
Klassieke Durum
Benodigdheden: • 350 g kipfilet • 1 rode paprika • 1 appel • 1 ui • 150 ml yoghurt • Olie
Bereiding:
1. Snij de kipfilet in blokjes. Meng de specerijenmix met 2 el olie en marineer hierin de kipblokjes ca. 10 min. Snij de paprika en appel in blokjes en snipper de ui. 2. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg de ui en paprika toe en bak ca. 2 min. mee. Voeg de appel toe en verwarm 1 min. mee. 3. Haal de dürümbroodjes uit de verpakking en verwarm ze 30 sec. in de magnetron (650 W). Meng de sausmix met 150 ml yoghurt en roer goed door. 4. Bestrijk de dürümbroodjes met de helft van de yoghurtsaus. Verdeel het kipmengsel erover en vouw ze dicht. Serveer de Dürüm en de yoghurtsaus apart.
Durum zonder vlees
Benodigdheden: • 200 g kikkererwten (blik) • 3 tomaten • 1 komkommer • 1 ui • 1 rode paprika • 1 appel • 150 ml magere yoghurt • Olie
Bereiding:
1. Snipper de ui grof. Snij de paprika, de tomaten, komkommer en appel in kleine blokjes. Meng de marinademix met 2 el olie en marineer hierin de uitgelekte kikkererwten ca. 10 min. 2. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de kikkererwten ca. 2 min. Voeg de ui en paprika toe en bak deze ca. 2 min. mee. Voeg dan de appel en de tomaten toe en verwarm ca. 2 min. mee. 3. Meng ondertussen de sausmix met de yoghurt en voeg de komkommerblokjes toe. Haal de dürümbroodjes uit de verpakking en verwarm ze 30 sec. in de magnetron (650 W). 4. Bestrijk de durumbroodjes met de helft van de yoghurtsaus. Verdeel het groentemengsel erover en vouw ze dicht. Serveer de Dürüm en de yoghurtsaus apart.

Veel Gestelde Vragen

Knorr producten worden door alle supermarktketens verkocht. Er zijn verschillen per supermarktketen. We adviseren je om de website van de supermarkketen bij jou in de buurt te raadplegen. Je kan ook gebruik maken van onze chat om een van onze adviseurs te vragen.

Gluten zijn eiwitten die voorkomen in granen zoals tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut. Wanneer deze granen (of een ingrediënt gemaakt van deze granen, zoals tarwemeel) worden genoemd bij de ingrediënten van een product, bevat het product gluten. Producten zijn Gluten vrij wanneer er minder dan 20 ppm gluten in product is verwerkt. Wanneer Knorr producten Gluten vrij zijn staat dit vermeld op de verpakking met het Glutenvrij logo

Er kunnen heel veel oorzaken zijn waarom je een andere smaakervaring ervaart dan anders. Een van onze productexperts helpt je graag om dit samen met jou uit te zoeken. Je kan ons bellen op 0800-0223055 of gebruik maken van de chat beschikbaar op deze website

Meer informatie over Knorr en Duurzaamheid kunt u vinden door hier te klikken.

Chat met ons (Online)

Start Chat