Skip to content
Iets aan het zoeken?
Turkse Dürüm

Turkse Dürüm

Knorr Turkse Dürüm is een Turks gerecht met durumbroodjes gevuld met kruidige kipreepjes, groenten en yoghurtsaus. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op. Maak de Turkse Dürüm met lekker veel groente, voor een dagje zonder vlees of op de klassieke wijze. Zie de boodschappenlijst en de bereiding per recept hieronder.

Vegetarisch

Ja
Koop nu
  • Zonder kunstmatige kleurstoffen
  • Zonder toegevoegde smaakversterkers
  • Zonder conserveermiddelen
  • Met duurzame ingrediënten
  • Met lekker veel groente
  • Dit product is vegan

Ingrediënten

Ingrediënten dürümbroodjes: TARWEBLOEM, water, raapzaadolie, stabilisator (E422, E412, E466), rijsmiddel (E450, E500), zout, voedingszuur E296, emulgator E471, dextrose, rode paprika, rozemarijn, tijm, conserveermiddel (E202, E282). Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Ingrediënten specerijenmix: Aroma, zout, oregano¹, uipoeder¹ 8%, munt, gember, komijn, aardappelzetmeel, rozemarijn, mineraalzout (kalium), cayennepeper, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, peper.
Ingrediënten sausmix: Suiker, zout, gemodificeerd aardappelzetmeel, ui¹ 6,8%, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, palmolie, mineraalzout (kalium), dille¹, peterselie¹, lavaswortel¹, peperextract.
¹ op duurzame wijze geteeld.

Bevatten

Ingrediënten dürümbroodjes: Kan ei, melk, soja, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten specerijenmix: Kan gluten, ei, melk, soja, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten sausmix: Kan gluten, ei, melk, soja, selderij, mosterd bevatten.

Voeding

                                Serveergrootte 
                            
                                Voor personen 2-3
                            
                                 
                            
Per 100 g (onbereid product) Per 100 g (bereid product) Aantal per portie %RI per portie
Energie 310kcal/1300kJ 157kcal/2055kJ 487kcal/2055kJ 24%
Vet 7g 5.5g 17g 24%
Verzadigd vet 3g 1.4g 4.3g 22%
Koolhydraten 54g 15g 47g 18%
waarvan suikers 5g 13g 3.5g 14%
Eiwit 9g 34g 5g 68%
Zout 4g 0.93g 2.9g 48%

Bereidingswijze

Durum met lekker veel groenten
Benodigdheden: • 300 g kipfilet • 1 rode paprika • 1 rode ui • 250 g cherrytomaten • 1 komkommer • 1 appel • 150 ml yoghurt • Olie
1. Snipper de ui grof, halveer de cherrytomaten en snij de paprika, komkommer en appel in kleine blokjes. 2. Snij vervolgens de kipfilet in blokjes. Meng de marinademix met 3 el olie in een kom en voeg de kipblokjes hieraan toe. Meng het goed en laat de kip ca. 10 min. marineren. 3. Verhit een koekenpan of wok en bak hierin de gemarineerde kipfilet goudbruin en gaar. Voeg de ui en paprika toe en bak deze 2 min. mee. Voeg als laatste de appelblokjes en de cherrytomaten toe en verhit deze kort mee. 4. Meng ondertussen de sausmix met de yoghurt in een schaaltje en voeg hieraan de komkommerblokjes toe. 5. Haal de durumbroodjes uit de verpakking en verwarm ze ca. 30 sec. in de magnetron (700 Watt) of gedurende 3 min. verpakt in aluminiumfolie in een voorverwarmde oven (200˚C). 6. Besmeer de durumbroodjes met een deel van de komkommer-yoghurtsaus, verdeel er wat kipmengsel over en rol ze op. Serveer de rest van de komkommer-yoghurtsaus apart bij de durum-broodjes. Mandje groenten: 293 g
Klassieke Durum
Benodigdheden: • 350 g kipfilet • 1 rode paprika • 1 appel • 1 ui • 150 ml yoghurt • Olie
1. Snipper de ui grof en snij de paprika, appel en kipfilet in blokjes. Meng de marinademix met 3 el olie in een kom en voeg de kipblokjes hieraan toe. Meng het goed en laat de kip ca. 10 min. marineren. 2. Verhit een koekenpan of wok en bak hierin de gemarineerde kipfilet goudbruin en gaar. Voeg de ui en paprika toe en bak deze 2 min. mee. Voeg als laatste de appelblokjes toe en verhit deze kort mee. 3. Meng ondertussen de sausmix met de yoghurt in een schaaltje. 4. Verwarm de durumbroodjes volgens stap 5 in de ' lekker veel groenten' bereiding. 5. Besmeer de durumbroodjes met een deel van de yoghurtsaus, verdeel er wat kipmengsel over en rol ze op. Serveer de rest van de yoghurtsaus apart bij de durum-broodjes. Mandje groenten: 77 g
Durum zonder vlees
Benodigdheden: • 200 g kikkererwten (blik) • 1 rode paprika • 1 appel • 1 ui • 150 ml yoghurt • ½ komkommer • 100 g fetakaas • Olie
1. Snipper de ui grof en snij de paprika en de appel in blokjes. Laat de kikkererwten uitlekken. Meng de marinademix met 3 el olie in een kom en voeg de kikkererwten hieraan toe. Meng het goed en laat het ca. 10 min. marineren. 2. Verhit een koekenpan of wok en bak hierin de gemarineerde kikkererwten 1 a 2 min. Voeg de ui en paprika toe en bak deze 2 min. mee. Voeg als laatste de appelblokjes toe en verhit deze kort mee. 3. Rasp ondertussen de komkommer fijn en meng deze in een kom met de sausmix en de yoghurt. 4. Verwarm de durumbroodjes volgens stap 5 in de ' lekker veel groenten' bereiding. 5. Besmeer de durumbroodjes met een deel van de komkommer-yoghurtsaus, verdeel er wat kikkererwtenmengsel en wat verkruimelde feta over en rol ze op. Serveer de rest van de komkommer-yoghurtsaus apart bij de durum-broodjes.

Veel Gestelde Vragen

Knorr producten worden door alle supermarktketens verkocht. Er zijn verschillen per supermarktketen. We adviseren je om de website van de supermarkketen bij jou in de buurt te raadplegen. Je kan ook gebruik maken van onze chat om een van onze adviseurs te vragen.

Gluten zijn eiwitten die voorkomen in granen zoals tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut. Wanneer deze granen (of een ingrediënt gemaakt van deze granen, zoals tarwemeel) worden genoemd bij de ingrediënten van een product, bevat het product gluten. Producten zijn Gluten vrij wanneer er minder dan 20 ppm gluten in product is verwerkt. Wanneer Knorr producten Gluten vrij zijn staat dit vermeld op de verpakking met het Glutenvrij logo

Er kunnen heel veel oorzaken zijn waarom je een andere smaakervaring ervaart dan anders. Een van onze productexperts helpt je graag om dit samen met jou uit te zoeken. Je kan ons bellen op 0800-0223055 of gebruik maken van de chat beschikbaar op deze website

Meer informatie over Knorr en Duurzaamheid kunt u vinden door hier te klikken.

Chat met ons (Online)

Start