Skip to content

Iets aan het zoeken?

Japanse Teriyaki

Japanse Teriyaki

Ben je dol op lekker eten en ontdek je graag nieuwe gerechten? Probeer dan eens één van onze Knorr Wereldgerechten!

Vegetarisch

Nee
Koop nu

Voeding

                                Portiegrootte 
                            
                                Voor 3 personen 2-3
                            
                                 
                            
Per 100 g (onbereid product) Per 100 g (bereid product) Aantal per portie %RI per portie
Energie 351kcal/1469kJ 110kcal/470kJ 610kcal/2600kJ 31%
Vetten 0.9g 2.5g 14g 29%
Verzadigd vet 0.3g 3g 15%
Koolhydraten 77g 15g 83g 32%
waarvan suikers 2g 11g 2g 12%
Eiwit 6g 33g 9g 66%
Zout 2.03g 0.43g 2.4g 4%
Wereldgerechten
  • Ontdek nieuwe smaken met de Wereldgerechten van Knorr.
  • Zonder toegevoegde smaakversterkers.
  • Naar eigen smaak te bereiden.
Ingrediënten rijstmix: Rijst 98%, wortel. Ingrediënten sausmix: Suiker, aardappelzetmeel, knoflook, zout, aroma (bevat TARWE, GERST), prei, gember, maltodextrine, ananas, wortel, uienpoeder, sojasaus (SOJABOON, TARWE), rode paprika, kleurstof E150c, gistextract, citroensap, GARNALENPOEDER, SESAMOLIE, palmvet, koriander, kaliumchloride, cayennepeper, geconcentreerd uiensap, zonnebloemolie, rode wijnextract. Ingrediënten marinademix: Suiker, maltodextrine, zout, sojasaus (SOJABOON, TARWE), gember, koriander, paprikapoeder, gistextract, palmvet, kleurstof E150c, cayennepeper, citroensap, tamarinde, kaliumchloride, geconcentreerd groentesap (SELDERIJ, wortel, prei, ui), steranijs, kaneel, kruidnagel, witte peper, venkelzaad, anijszaad, aroma, rookaroma. Kan gluten, ei, melk, selderij bevatten. E = door de E.G. goedgekeurde hulpstof.
Teriyaki met lekker veel groenten
Benodigdheden: • 300 g biefstuk • 400 g Aziatische wokgroente • 100 g taugé • 150 g Chinese kool • Olie Mandje groenten: 217 g
1. Snij de Chinese kool in reepjes. Snij ook de biefstuk in kleine reepjes. Meng de marinademix met 3 el olie in een kom en voeg de biefstukreepjes hieraan toe. Meng het goed en laat de biefstuk ca. 10 min. marineren. 2. Kook ondertussen de rijst gedurende 10 min. in ruim water. Giet de rijst af en laat ‘m even uitdampen. 3. Verhit een koekenpan of wok en bak hierin de gemarineerde biefstukreepjes op hoog vuur in 1 min. bruin. Voeg de Chinese kool en de wokgroente toe en bak dit 3 min. mee. 4. Voeg dan de sausmix, 350 ml water en de taugé bij de biefstuk en groenten, breng het geheel al roerend aan de kook en laat het 1 à 2 min. zachtjes doorkoken. Serveer de rijst en het vlees apart van elkaar.
Klassieke Teriyaki
Benodigdheden: • 350 g biefstuk • 125 g champignons • 3 lente-uitjes • 125 g peultjes • Olie Mandje groenten: 98 g
1. Snij de lente-uitjes in stukjes van 3 cm en de champignons in plakjes. 2. Marineer de biefstuk volgens stap 1 en kook de rijst volgens stap 2 in de 'lekker veel groenten' bereiding. 3. Verhit een koekenpan of wok en bak hierin de gemarineerde biefstukreepjes op hoog vuur in 1 min. bruin. Voeg de lente-ui, peultjes en champignons toe en bak 3 min. mee. 4. Voeg dan de sausmix en 350 ml water bij de biefstuk en groenten, breng het geheel al roerend aan de kook en laat het 1 à 2 min. zachtjes doorkoken. Serveer de rijst en het vlees apart van elkaar.
Teriyaki zonder toegevoegd vlees
Benodigdheden: • 1 broccoli • 125 g taugé • 250 g champignons • 30 g (ongezouten) pinda’s • Olie Mandje groenten: 208 g
1. Snij de champignons in plakjes. Snij de broccoli in kleine roosjes en kook deze ca. 5 min. voor. 2. Meng de marinademix met 3 el olie in een kom en voeg de champignons hieraan toe. Meng het goed en laat de champignons ca. 10 min. marineren. 3. Kook de rijst volgens stap 2 in de 'lekker veel groenten' bereiding. 4. Verhit een koekenpan of wok en bak hierin de gemarineerde champignons 2 à 3 min. Voeg de voorgekookte broccoli toe en bak deze ca. 3 min. mee. 5. Voeg dan de sausmix, 350 ml water en de taugé toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het 1 à 2 min. zachtjes doorkoken. Bestrooi het gerecht voor het serveren met de pinda’s.