Skip to content
Iets aan het zoeken?
Japanse Teriyaki

Japanse Teriyaki

Knorr Japanse Teriyaki is een Japans gerecht met rijst, marinade en saus. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op. Maak de Japanse Teriyaki met lekker veel groente, voor een dagje zonder vlees of op klassieke wijze. Zie de boodschappenlijst en de bereiding per recept hieronder.

Vegetarisch

Nee
Koop nu
  • Zonder kunstmatige kleurstoffen
  • Zonder toegevoegde smaakversterkers
  • Zonder conserveermiddelen
  • Met duurzame ingrediënten
  • Met lekker veel groente

Ingrediënten

Ingrediënten rijstmix: Rijst¹ 98,4%, wortel¹ 1,6%.
Ingrediënten sausmix: Suiker, aardappelzetmeel, knoflookpoeder¹ 8%, zout, aroma, prei¹ 2,4%, gember, maltodextrine, ananaspoeder, wortel¹ 2%, uipoeder¹ 1,9%, sojasaus (SOJABOON, TARWE), rode paprika¹ 1,1%, gistextract, citroensappoeder, kleurstof E150c, GARNALENPOEDER, SESAMOLIE, palmvet, koriander, mineraalzout (kalium), cayennepeper, geconcentreerd uiensap, zonnebloemolie, rode wijnextract, peterseliewortel¹.
Ingrediënten specerijenmix: Suiker, maltodextrine, zout, sojasaus (SOJABOON, TARWE), gember, koriander, paprikapoeder¹ 1,7%, gistextract, palmvet, kleurstof E150c, cayennepeper, citroensappoeder, tamarinde, mineraalzout (kalium), geconcentreerd groentesap¹ 0,16% (SELDERIJ, wortel, prei, ui), steranijs, kaneel, kruidnagel, peper, venkelzaad, anijszaad, aroma, rookaroma.
¹ op duurzame wijze geteeld.

Bevatten

Ingrediënten rijstmix: Kan gluten, melk, ei, soja, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten sausmix: Kan melk, ei, selderij, mosterd, vis, weekdieren bevatten. Ingrediënten specerijenmix: Kan melk, ei, mosterd bevatten.

Voeding

                                Serveergrootte 
                            
                                Voor personen 2-3
                            
                                 
                            
Per 100 g (onbereid product) Per 100 g (bereid product) Aantal per portie %RI per portie
Energie 366kcal/1525kJ 110kcal/470kJ 610kcal/2600kJ 31%
Vet 1.3g 2.5g 14g 29%
Verzadigd vet 0.4g 0.5g 3g 15%
Koolhydraten 78g 15g 83g 32%
waarvan suikers 8.6g 11g 2g 12%
Eiwit 7.3g 33g 9g 66%
Zout 1.9g 0.43g 2.4g 4%

Bereidingswijze

Teriyaki met lekker veel groenten
Benodigdheden: • 300 g biefstuk • 400 g Aziatische wokgroente • 100 g taugé • 150 g Chinese kool • Olie Mandje groenten: 217 g
1. Snij de Chinese kool in reepjes. Snij ook de biefstuk in kleine reepjes. Meng de marinademix met 3 el olie in een kom en voeg de biefstukreepjes hieraan toe. Meng het goed en laat de biefstuk ca. 10 min. marineren. 2. Kook ondertussen de rijst gedurende 10 min. in ruim water. Giet de rijst af en laat ‘m even uitdampen. 3. Verhit een koekenpan of wok en bak hierin de gemarineerde biefstukreepjes op hoog vuur in 1 min. bruin. Voeg de Chinese kool en de wokgroente toe en bak dit 3 min. mee. 4. Voeg dan de sausmix, 350 ml water en de taugé bij de biefstuk en groenten, breng het geheel al roerend aan de kook en laat het 1 à 2 min. zachtjes doorkoken. Serveer de rijst en het vlees apart van elkaar.
Klassieke Teriyaki
Benodigdheden: • 350 g biefstuk • 125 g champignons • 3 lente-uitjes • 125 g peultjes • Olie Mandje groenten: 98 g
1. Snij de lente-uitjes in stukjes van 3 cm en de champignons in plakjes. 2. Marineer de biefstuk volgens stap 1 en kook de rijst volgens stap 2 in de 'lekker veel groenten' bereiding. 3. Verhit een koekenpan of wok en bak hierin de gemarineerde biefstukreepjes op hoog vuur in 1 min. bruin. Voeg de lente-ui, peultjes en champignons toe en bak 3 min. mee. 4. Voeg dan de sausmix en 350 ml water bij de biefstuk en groenten, breng het geheel al roerend aan de kook en laat het 1 à 2 min. zachtjes doorkoken. Serveer de rijst en het vlees apart van elkaar.
Teriyaki zonder toegevoegd vlees
Benodigdheden: • 1 broccoli • 125 g taugé • 250 g champignons • 30 g (ongezouten) pinda’s • Olie Mandje groenten: 208 g
1. Snij de champignons in plakjes. Snij de broccoli in kleine roosjes en kook deze ca. 5 min. voor. 2. Meng de marinademix met 3 el olie in een kom en voeg de champignons hieraan toe. Meng het goed en laat de champignons ca. 10 min. marineren. 3. Kook de rijst volgens stap 2 in de 'lekker veel groenten' bereiding. 4. Verhit een koekenpan of wok en bak hierin de gemarineerde champignons 2 à 3 min. Voeg de voorgekookte broccoli toe en bak deze ca. 3 min. mee. 5. Voeg dan de sausmix, 350 ml water en de taugé toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het 1 à 2 min. zachtjes doorkoken. Bestrooi het gerecht voor het serveren met de pinda’s.

Veel Gestelde Vragen

Knorr producten worden door alle supermarktketens verkocht. Er zijn verschillen per supermarktketen. We adviseren je om de website van de supermarkketen bij jou in de buurt te raadplegen. Je kan ook gebruik maken van onze chat om een van onze adviseurs te vragen.

Gluten zijn eiwitten die voorkomen in granen zoals tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut. Wanneer deze granen (of een ingrediënt gemaakt van deze granen, zoals tarwemeel) worden genoemd bij de ingrediënten van een product, bevat het product gluten. Producten zijn Gluten vrij wanneer er minder dan 20 ppm gluten in product is verwerkt. Wanneer Knorr producten Gluten vrij zijn staat dit vermeld op de verpakking met het Glutenvrij logo

Er kunnen heel veel oorzaken zijn waarom je een andere smaakervaring ervaart dan anders. Een van onze productexperts helpt je graag om dit samen met jou uit te zoeken. Je kan ons bellen op 0800-0223055 of gebruik maken van de chat beschikbaar op deze website

Meer informatie over Knorr en Duurzaamheid kunt u vinden door hier te klikken.