Skip to content
Iets aan het zoeken?
Italiaanse Risotto

Italiaanse Risotto

Knorr Italiaanse Risotto is een Italiaans gerecht met smeuïge rijst vol kruiden. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op. Maak de Italiaanse Risotto met lekker veel groente, voor een dagje zonder vlees of op klassieke wijze. Zie de boodschappenlijst en de bereiding per recept hieronder.

Vegetarisch

Nee
Koop nu
  • Zonder kunstmatige kleurstoffen
  • Zonder toegevoegde smaakversterkers
  • Zonder conserveermiddelen
  • Met duurzame ingrediënten
  • Met lekker veel groente

Ingrediënten

Ingrediënten rijstmix: Rijst¹ 99,3%, tomaat¹ 0,4%, rode paprika¹ 0,3%.
Ingrediënten kruidenmix: Zonnebloemolie, kaaspoeder 18,8% (BLAUWSCHIMMELKAAS, harde KAAS, Crescenza KAAS, Emmentaler KAAS, KAAS, weiproduct (bevat MELK)), aroma (bevat SELDERIJ), zout, MELKSUIKER, tomaat¹ 3,8%, knoflookpoeder¹, suiker, gistextract, mineraalzout (kalium), MELKEIWITTEN, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, oregano¹, peterselie¹, rode paprika¹ 1%, basilicum¹, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, rookaroma, marjolein.
Ingrediënten specerijenmix: Maltodextrine, aroma (bevat SELDERIJ), knoflookpoeder¹, zout, mineraalzout (kalium), extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, peterselie¹, peper, suiker, champignonbouillon¹ 0,9%, marjolein, basilicum¹, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, rookaroma, oregano, gistextract.
¹ op duurzame wijze geteeld.

Bevatten

Ingrediënten rijstmix: Kan gluten, melk, ei, soja, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten kruidenmix: Kan gluten, ei, soja, mosterd bevatten. Ingrediënten specerijenmix: Kan gluten, ei, soja, melk, mosterd bevatten.

Voeding

                                Serveergrootte 
                            
                                Voor personen 2-3
                            
                                 
                            
Per 100 g (bereid product) Per 100 g (onbereid product) Aantal per portie %RI per portie
Energie 110kcal/2400kJ 378kcal/1584kJ 560kcal/2400kJ 29%
Vet 18g 26% 3.5g
Vet 3.5g 4,1g 18g 26%
Verzadigd vet 0.9g 1g 4.5g 23%
Vezels 0.9g

Bereidingswijze

Risotto met lekker veel groenten
Benodigdheden: • 225 g kipfilet of 160 g kipstuckjes van De Vegetarische Slager • 250 g champignons • 1 courgette • 2 kleine uien • Olie
Bereiding:
1. Snij de kipfilet in blokjes. Meng de specerijenmix met 2 el olie en marineer hierin de kipblokjes ca. 10 min. Snij de champignons in vieren en de courgette in blokjes. Snipper de uien. 2. Verhit een hapjespan en bak de kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg de champignons, uien en courgette toe en bak deze ca. 3 min. mee. 3. Voeg de kruidenmix, 500 ml water en de rijstmix toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 17 min. zachtjes doorkoken. Roer af en toe door, totdat het vocht bijna is opgenomen. 4. Neem de pan van het vuur, roer het geheel goed door elkaar en laat het ca. 2 min. staan. De Risotto hoort bij het serveren smeuïg te zijn.
Klassieke Risotto
Benodigdheden: • 350 g kipfilet • 250 g champignons • 1 courgette • Olie
Bereiding:
1. Snij de kipfilet in blokjes. Meng de specerijenmix met 2 el olie en marineer hierin de kipblokjes ca. 10 min. Snij de champignons in vieren en de courgette in blokjes. 2. Verhit een hapjespan en bak de kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg de champignons en courgette toe en bak deze ca. 3 min. mee. 3. Voeg de kruidenmix, 500 ml water en de rijstmix toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 17 min. zachtjes doorkoken. Roer af en toe door, totdat het vocht bijna is opgenomen. 4. Neem de pan van het vuur, roer het geheel goed door elkaar en laat het ca. 2 min. staan. De Risotto hoort bij het serveren smeuïg te zijn.
Risotto zonder toegevoegd vlees
Benodigdheden: • 250 g champignons • 250 g cherrytomaten • 200 g tuinbonen (diepvries) • 1 courgette • 1 ui • Olie
Bereiding:
1. Snij de champignons in vieren . Meng de specerijenmix met 2 el olie en marineer hierin de champignons ca. 10 min. Snij de courgette in blokjes. Snipper de ui en halveer de cherrytomaten. 2. Verhit een hapjespan en bak de ui, de courgette en de champignons ca. 3 min. 3. Voeg de kruidenmix, 500 ml water en de rijstmix toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 16 min. zachtjes doorkoken. Roer af en toe door, totdat het vocht bijna is opgenomen. 4. Schep de tuinbonen en de cherrytomaten erdoor en verwarm nog 1 min. mee. Neem de pan van het vuur, roer het geheel goed door elkaar en laat het ca. 2 min. staan. De Risotto hoort bij het serveren smeuïg te zijn.

Veel Gestelde Vragen

Knorr producten worden door alle supermarktketens verkocht. Er zijn verschillen per supermarktketen. We adviseren je om de website van de supermarkketen bij jou in de buurt te raadplegen. Je kan ook gebruik maken van onze chat om een van onze adviseurs te vragen.

Gluten zijn eiwitten die voorkomen in granen zoals tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut. Wanneer deze granen (of een ingrediënt gemaakt van deze granen, zoals tarwemeel) worden genoemd bij de ingrediënten van een product, bevat het product gluten. Producten zijn Gluten vrij wanneer er minder dan 20 ppm gluten in product is verwerkt. Wanneer Knorr producten Gluten vrij zijn staat dit vermeld op de verpakking met het Glutenvrij logo

Er kunnen heel veel oorzaken zijn waarom je een andere smaakervaring ervaart dan anders. Een van onze productexperts helpt je graag om dit samen met jou uit te zoeken. Je kan ons bellen op 0800-0223055 of gebruik maken van de chat beschikbaar op deze website

Meer informatie over Knorr en Duurzaamheid kunt u vinden door hier te klikken.

Chat met ons (Online)

Start Chat