Iets aan het zoeken?

Italiaanse Risotto

Italiaanse Risotto

Ben je dol op lekker eten en ontdek je graag nieuwe gerechten? Probeer dan eens één van onze Knorr Wereldgerechten!

Vegetarisch

Nee
Koop nu

Voeding

                                Portiegrootte 
                            
                                Voor 3 personen 2-3
                            
                                 
                            
Per 100 g (bereid product) Per 100 g (onbereid product) Aantal per portie %RI per portie
calorieën 110kcal/2400kJ 380kcal/1600kJ 560kcal/2400kJ 29%
Dik 18g 26% 3.5g
Vetten 3.5g 5g 18g 26%
Verzadigd vet 2.7g 4.5g 23%
Zout 2.8g 47%
Koolhydraten 13g 75g 66g 25%
Suiker 4.5g 0.9g 1.8g 5%
Eiwit 7g 2.3g 7%
Wereldgerechten
  • Ontdek nieuwe smaken met de Wereldgerechten van Knorr.
  • Zonder toegevoegde smaakversterkers.
  • Zonder kunstmatige kleurstoffen.
  • Zonder conserveermiddelen.
  • Naar eigen smaak te bereiden.
Ingrediënten rijstmix: Rijst 99%, tomaat, rode paprika. Ingrediënten kruidenmix: Palmvet, KAAS 16% (bevat MELKWEI), zout, aroma (bevat SELDERIJ), MELKSUIKER, suiker, tomaat, knoflook, MELKEIWITTEN, gistextract, kaliumchloride, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, oregano, peterselie, rode paprika, basilicum, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, marjolein, rookaroma. Ingrediënten marinademix: Maltodextrine, aroma (bevat SELDERIJ), zout, knoflook, kaliumchloride, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, peterselie, peper, suiker, marjolein, geconcentreerd champignonsap, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, basilicum, oregano, gistextract, rookaroma. Kan gluten, ei, melk, selderij, mosterd bevatten.
ZELF TOEVOEGEN 350 g kipfilet 250 g champignons 1 courgette 500 ml water Olie of Blue Band Vloeibaar BEREIDINGSWIJZE 1. Maak de champignons schoon en snij ze in vieren. Snij de courgette in blokjes. Snij vervolgens ook de kipfilet in blokjes. Meng in een kom de inhoud van het zakje ‘marinade’ met 3 eetlepels olie of Blue Band Vloeibaar en voeg de kipblokjes hieraan toe. Meng het geheel goed door en laat het 8 à 10 min. marineren. 2. Verhit zonder olie of Blue Band Vloeibaar een hapjespan of wok en bak hierin de gemarineerde kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg de champignons en de courgette toe en bak deze 2 min. mee. 3. Voeg als eerste de inhoud van het zakje ‘kruidenmix’, vervolgens 500 ml water en als laatste de inhoud van het zakje ‘rijst’ toe aan de kipblokjes. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het 10 à 12 min. zachtjes doorkoken onder af en toe roeren totdat het vocht bijna is opgenomen. 4. Neem de pan van het vuur, roer goed door en laat het 2 à 3 min. staan. Roer voor het serveren nog eens goed door. De rijst hoort bij het serveren nog een beetje nat te zijn. Buon Appetito! (Eet smakelijk!) ZO MAAK JE ‘M ZONDER VLEES INGREDIËNTEN 200 g paddenstoelenmélange 1 ui 200 g groene asperges 40 g Parmezaanse kaas (geraspt) 1. Snij de paddenstoelen in grove stukken. Snipper de ui fijn en snij de asperges in kleine stukjes. Meng in een kom de inhoud van het zakje marinade met 3 eetlepels olie of Blue Band Vloeibaar en voeg de paddenstoelen hieraan toe. Meng het geheel goed door en laat het 8 à 10 min. marineren. 2. Verhit 1 eetlepel olie of Blue Band Vloeibaar in een hapjespan of wok en bak hierin de ui glazig. Voeg de gemarineerde paddenstoelen en de asperges toe en bak deze ca. 2 min. mee. 3. Voeg als eerste de inhoud van het zakje kruidenmix, vervolgens 500 ml water en als laatste de inhoud van het zakje rijst toe aan het mengsel. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 17 min. zachtjes doorkoken onder af en toe roeren totdat het vocht bijna is opgenomen. 4. Neem de pan van het vuur, roer goed door en laat het 2 à 3 min. staan. Roer dan voor het serveren de Parmezaanse kaas door de risotto. De rijst hoort bij het serveren nog een beetje nat te zijn. VARIATIETIP: VOEG OP HET LAATSTE MOMENT 50 G GERASPTE PARMEZAANSE KAAS TOE. GROENTETIP BAK EEN GESNIPPERD UITJE MEE MET DE KIPFILET EN VOEG 1 STRONK IN KLEINE ROOSJES GESNEDEN BROCCOLI TOE. KOOK DE BROCCOLIROOSJES EERST CA. 5 MIN. VOOR EN VOEG ZE TOE AAN HET BEGIN VAN STAP 4.