Iets aan het zoeken?

Indiase Kip Madras

Indiase Kip Madras

Ben je dol op lekker eten en ontdek je graag nieuwe gerechten? Probeer dan eens één van onze Knorr Wereldgerechten!

Vegetarisch

Nee
Koop nu

Voeding

                                Portiegrootte 
                            
                                Voor 3 personen 2-3
                            
                                 
                            
Per 100 g (bereid product) Per 100 g (onbereid product) Aantal per portie %RI per portie
calorieën 120kcal/510kJ 351kcal/1470kJ 760kcal/3200kJ 38%
Dik 25g 36% 4g
Vetten 4g 1.6g 25g 36%
Verzadigd vet 0.6g 9g 45%
Zout 3g 5%
Koolhydraten 14g 75g 88g 34%
Suiker 16g 2.5g 2.7g 18%
Eiwit 6g 7.9g 76%
Wereldgerechten
  • Ontdek nieuwe smaken met de Wereldgerechten van Knorr.
  • Zonder toegevoegde smaakversterkers.
  • Zonder kunstmatige kleurstoffen.
  • Zonder conserveermiddelen.
  • Naar eigen smaak te bereiden.
Ingrediënten rijstmix: Rijst 99%, paprika (rood, groen). Ingrediënten sausmix: Maïszetmeel, suiker, tomatenpoeder, zout, kerrie (bevat MOSTERDZAAD), maltodextrine, palmvet, paprika (rood, groen), MELKWEI, aroma (bevat TARWE, GERST), gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, uienpoeder, kaffir limoenblad, ananaspoeder, knoflook, MELKSUIKER, TARWEBLOEM, sojasaus (SOJABOON, TARWE), appelpoeder, gember, korianderblad, citroensap, gistextract, peterseliewortel. Ingrediënten marinademix: Zout, suiker, uienpoeder, TARWEBLOEM, maltodextrine, gistextract, kerrie (bevat MOSTERDZAAD), GARNALENPOEDER, sojasaus (SOJABOON, TARWE), gember, palmvet, aardappelzetmeel, aroma, fructose. Kan gluten, ei, melk, selderij bevatten.
ZELF TOEVOEGEN 350 g kipfilet 250 g sperziebonen 350 ml water 125 ml crème fraîche 1 appel Olie of Blue Band Vloeibaar BEREIDINGSWIJZE 1. Maak de sperziebonen schoon. Schil de appel en snij deze in blokjes. Snij ook de kipfilet in blokjes. Meng in een kom de inhoud van het zakje 'marinade' met 3 eetlepels olie of Blue Band Vloeibaar en voeg de kipblokjes hier aan toe. Roer het geheel goed door elkaar en laat het 8 à 10 min. marineren. 2. Kook ondertussen de rijst in ruim water in 10 min. gaar. Giet de rijst af in een vergiet. Laat even uitdampen en roer goed om. Kook ook de sperziebonen in ruim water in 10 min. gaar (dit dient als bijgerecht). 3. Verhit een koekenpan of wok zonder olie of Blue Band Vloeibaar en bak hierin de gemarineerde kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg als eerste de inhoud van het zakje 'saus' bij de kipblokjes en vervolgens 350 ml water. Breng het geheel al roerend aan de kook. 4. Roer de crème fraîche door het kipmengsel en laat het 2 min. zachtjes doorkoken. Voeg als laatste de appelblokjes toe en verhit deze kort mee. Serveer de rijst, de sperziebonen en het kipmengsel apart van elkaar. Rasawath aharak! (Eet smakelijk!) ZO MAAK JE ‘M ZONDER VLEES INGREDIËNTEN 400 g kikkererwten (blik) 250 g sperziebonen 1 appel 2 tomaten 125 ml crème fraîche 1 eetlepel amandelschaafsel 1. Maak de sperziebonen schoon en halveer ze. Schil de appel en snij deze in blokjes. Snij ook de tomaten in blokjes. Meng in een kom de inhoud van het zakje marinade met 3 eetlepels olie of Blue Band Vloeibaar en voeg de uitgelekte kikkererwten hieraan toe. Roer het geheel goed door elkaar en laat het 8 à 10 min. marineren. 2. Kook ondertussen de rijst in ruim water in 10 min. gaar. Giet de rijst af in een vergiet. Laat even uitdampen en roer goed om. Kook ook de sperziebonen in ruim water in 10 min. gaar (dit dient als bijgerecht). 3. Verhit een koekenpan of wok zonder olie of Blue Band Vloeibaar en bak hierin de gemarineerde kikkererwten ca. 2 min. Voeg dan de inhoud van het zakje saus, 350 ml water en de tomatenblokjes toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. 4. Roer de crème fraîche door het mengsel en laat het 2 min. zachtjes doorkoken. Voeg als laatste de appelblokjes toe en verhit deze kort mee. Serveer de rijst, de sperziebonen en het kikkererwtenmengsel apart van elkaar. Bestrooi het gerecht met het amandelschaafsel. VARIATIETIP: VOEG STUKJES ANANAS (KLEIN BLIKJE, UITGELEKT) TOE IN PLAATS VAN APPEL. GROENTETIP: VERVANG DE SPERZIEBONEN DOOR 1 IN ROOSJES GESNEDEN GEKOOKTE BLOEMKOOL. VOEG NOG 250 G GEHALVEERDE CHERRYTOMATEN TOE AAN HET EINDE VAN STAP 5.