Skip to:
Geniet van 't Goede
Probeer ons heerlijke recept voor Tandoori met vega kipstuckjes, een perfecte combinatie van smaak en gemak.
Ook in 2024 hebben we een leuke verrassing voor alle deelnemers van de Postcode Loterij: een cadeaukaart t.w.v. € 12,50! Vanaf 24 oktober kun je deze cadeaukaart in je brievenbus verwachten. Verzilveren kan tot en met 17 november in de Albert Heijn, op ah.nl of in de AH app.
Veel kookplezier en eet smakelijk!
Tandoori met Vega Kipstuckjes
Wat heb je nodig? (4 personen)
- 478g Knorr Wereldgerechten tandoori
- 300g De Vegetarische Slager Kipstuckjes
- 2 Komkommers
- 150g Peen julienne
- 350 ml Magere yoghurt
- 200g Crème fraîche
Bereidingswijze:
- Meng de specerijenmix uit het pak Wereldgerechten samen met 3 el olie schep om met de vegetarische Kipstuckjes. Laat staan tot gebruik.
- Kook de rijstmix uit het pak in 14 min. gaar en giet af.
- Rasp ondertussen de komkommer grof en laat uitlekken in een vergiet. Meng de yoghurt met de raita-sausmix uit het pak en schep om met de geraspte komkommer en peen julienne. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
- Verhit de olie in een hapjespan en het bak de Kipstuckjes 5 min. op middelhoog vuur. Voeg 500 ml water en de sausmix uit het pak toe, roer door en breng aan de kook. Laat 2 min. al roerend zachtjes koken.
- Voeg de Crème fraîche toe en warm 1 min. mee. Serveer de rijst met de tandoori en de raita.