Skip to content

Iets aan het zoeken?

Natuurlijk Lekker Kip Siam met lekker veel groente

Natuurlijk Lekker Kip Siam met lekker veel groente


Bereidingswijze

Zelf toevoegen:

  • 300 g kipfilet 
  • 1 rode paprika 
  • 1 ui 
  • 250 g broccoli 
  • 125 taugé 
  • Olie

 

  1. Kook de rijstmix in ruim water in 8-10 min. gaar. Giet af, laat even uitdampen en roer goed om. 
  2. Snipper ondertussen de ui grof, snij de paprika in reepjes en de broccoli in kleine roosjes. Snij als laatste de kipfilet in reepjes. 
  3. Verhit in een koekenpan of wok 2 el olie en bak hierin de kipfilet goudbruin en gaar. Roerbak de ui, paprika en broccoli ca. 3 min. mee. 
  4. Voeg dan 350 ml water en de inhoud van het zakje sausmix toe en roer het goed door elkaar. Breng het geheel aan de kook en laat het 3 à 4 min. zachtjes doorkoken. Voeg als laatste de taugé en cashewnoten toe en verwarm deze nog ca. 1 min. mee, Serveer de kip en de rijst apart van elkaar.

Meer groente inspiratie

 

 

Mexicaanse Enchiladas

Mexicaanse Enchiladas

Natuurlijk Lekker Bobotie

Natuurlijk Lekker Bobotie


Product kopen