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Polpettone uvetta, noci e nocciole

  • Cucinare

    Minuti
  • Difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • Porzioni

    Persone

Nutritional information

  • 1 vaschetta di Cuore di Brodo Basso Sale Classico Knorr
  • 500 g polpa di manzo tritata
  • 100 g mollica di pane
  • 2 uova
  • 1 bicchiere vino bianco
  • 1 cipolla bianca
  • 50 g farina
  • 50 g uvetta
  • 50 g mix di nocciole e noci sgusciate
  • 6 cucchiai olio evo
  • 1 arancia
  • 1 finocchio
  • 1 pizzico sale e pepe