1
Preparate le polpette impastando insieme il pollo, le uova, il pangrattato e una spolverata di radice di zenzero grattugiata.
2
Sciogliete il contenuto di una vaschetta di Cuore di Brodo Delicato Knorr in un pentolino con 500 ml di acqua bollente e fate cuocere le polpette per 8 minuti. Scolate le polpette e saltatele in padella con olio evo per farle dorare.
3
Preparate la glassa sciogliendo lo zucchero con la salsa di soia a fuoco dolce per 15 minuti, finché non si sarà ridotto della metà e sarà diventato molto denso.
4
Spennellate le polpette con la glassa, passatele nei semi di sesamo e servitele con degli spiedini.