1
Tagliate le cime di broccoli e sbollentatele in acqua salata bollente.
2
In una casseruola bollite ½ litro d'acqua con il vino e il contenuto di una vaschetta Cuore di Brodo Pesce Knorr, tuffate i gamberi per 3 minuti e poi scolateli.
3
Sgusciate quindi i gamberi e uniteli ai broccoli.
4
Diluite la senape con due cucchiai di acqua di cottura dei gamberi e amalgamate, fino ad ottenere una crema e unitela ai broccoli e ai gamberi.
5
Lessate i fusilli al dente e condite con la salsa di broccoli e gamberi.