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Crema di piselli e seppioline saporite

  • Cucinare

    Minuti
  • Difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • Porzioni

    Persone
  • 1 busta Crema con piselli Knorr
  • 1 vaschetta Cuore di Brodo Pesce Knorr
  • 750 ml acqua
  • 2 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • 10-15 seppioline piccole fresche e decongelate
  • 1 Tagliate le seppioline a metà dopo averle lavate e pulite. Scaldate in una padella l’'olio extravergine di oliva, aggiungete le seppioline con il contenuto di una vaschetta di Cuore di Brodo, sfumate con il vino bianco e mescolate bene.
  • 2 Aggiungete un bicchiere d’i acqua calda e lasciate cuocere con un coperchio a fuoco dolce per 30 minuti.
  • 3 Versate il contenuto della busta di Crema con piselli in 750 ml di acqua fredda (circa 3 bicchieri da cucina colmi). Mescolate con cura e portate a bollore, fate quindi cuocere a fuoco lento per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • 4 Servite la crema di piselli aggiungendo 2-3 pezzi di seppioline su ogni porzione.