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Crema di asparagi con cipollotto e mollica croccante e noci

  • Cucinare

    Minuti
  • Difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • Porzioni

    Persone
  • 1 busta di Crema Asparagi Knorr
  • 10 cipollotti
  • Mollica di 1 / 4 di filone casareccio
  • 30 gr di gherigli di noci
  • 2 cucchiai di olio evo
  • Un goccio di panna fresca
  • 1 Sbriciolare grossolanamente la mollica di pane casareccio, condirla con olio evo e infornarla a 160°C.
  • 2 Saltare in padella la parte verde dei 10 cipollotti.
  • 3 Preparare una busta di crema asparagi Knorr.
  • 4 Versare a crema in 4 ciotole, aggiungendo i cipollotti, la mollica croccante e le noci. Guarnire con un goccio di panna fresca.