1
In una padella antiaderente rosolate per qualche minuto la cipolla tritata con la carota e il sedano tritati in due cucchiai di olio a fuoco vivace.
2
Unite quindi le castagne, il Cuore di Brodo Delicato Knorr e un mestolo di acqua bollente.
Abbassate il fuoco, coprite e lasciate cuocere per circa 10 minuti.
3
Tagliate il pollo a bocconcini e rosolateli in una padella antiaderente con 3 cucchiai d'olio evo.
Lasciateli dorare bene, quindi trasferiteli nella padella con la salsa di castagne che avrete precedentemente frullato con un mixer a immersione.