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Spaghetti di verdura con gamberi

  • cucinare

    Minuti
  • livello di difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • porzioni

    Persone

  • 380 g spaghetti
  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • 240 g gamberi interi
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • 1/2 bicchiere brandy
  • 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • 1 vaschetta Cuore di Brodo di Pesce Knorr
  • 1 spicchio aglio
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 1 ciuffo prezzemolo
  • q.b. erba cipollina

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

 

Amount per serving

Protein (g)

14.0g

Energy (kJ)

1916kJ

Energy (kcal)

458kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

78.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

73.3g

Sugar (g)

7.1g

Fibre (g)

5.0g

Fat (g)

1.8g

Saturated fat (g)

0.3g

Unsaturated fat (g)

0.8g

Monounsaturated fat (g)

0.2g

Polyunsaturated fat (g)

0.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

77mg

Salt (g)

0.19g

Vitamin A (IU)

5370IU

Vitamin C (mg)

20.0mg

Calcium (mg)

50mg

Iron (mg)

1.89mg

Potassium (mg)

614mg

Total

56.2g

7663kJ

1832kcal

313.4g

293.4g

28.2g

20.1g

7.3g

1.4g

3.3g

0.7g

2.6g

0.0g

0mg

307mg

0.76g

21480IU

79.8mg

200mg

7.54mg

2457mg