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Sogliola alla crema di zafferano

  • cucinare

    Minuti
  • livello di difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • porzioni

    Persone

  • 500 g filetti di sogliola
  • 1 bustina zafferano
  • 1 vaschetta Cuore di Brodo Pesce Knorr
  • 30 g pinoli
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio farina
  • 60 g burro
  • 1 limone
  • 1 olio extra vergine di oliva
  • timo

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

 

Amount per serving

Protein (g)

20.4g

Energy (kJ)

1216kJ

Energy (kcal)

290kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

2.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.7g

Sugar (g)

0.7g

Fibre (g)

0.6g

Fat (g)

22.5g

Saturated fat (g)

9.5g

Unsaturated fat (g)

10.3g

Total

81.8g

4866kJ

1162kcal

9.1g

6.7g

2.7g

2.5g

90.0g

38.1g

41.3g