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Seppioline ripiene in salsa di zafferano

  • cucinare

    Minuti
  • livello di difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • porzioni

    Persone

  • 12 seppioline già pulite
  • 1 vaschetta Cuore di Brodo Pesce Knorr
  • 300 g pane raffermo
  • 1 zucchina
  • 1 pomodoro ramato
  • 500 ml latte intero
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • 1 spicchio aglio scamiciato e privato dell'anima
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai pangrattato
  • 2 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaio amido di mais Maizena
  • 1 bustina zafferano
  • 1 rametto timo
  • 1 pizzico sale e pepe

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

 

Amount per serving

Protein (g)

4.9g

Energy (kJ)

547kJ

Energy (kcal)

131kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

8.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

8.2g

Sugar (g)

5.3g

Fibre (g)

0.6g

Fat (g)

8.5g

Saturated fat (g)

2.6g

Unsaturated fat (g)

5.3g

Total

29.5g

3280kJ

783kcal

52.8g

49.4g

32.0g

3.4g

51.3g

15.4g

32.1g