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Scaloppine al Marsala

  • cucinare

    Minuti
  • livello di difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • porzioni

    Persone

  • 8 petto di pollo a fette
  • 1 cucchiaio farina
  • 2 noci margarina
  • 100 ml vino Marsala
  • 1 vaschetta Cuore di Brodo Knorr Delicato

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

 

Amount per serving

Protein (g)

59.3g

Energy (kJ)

1467kJ

Energy (kcal)

352kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

3.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

3.4g

Sugar (g)

1.9g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

8.2g

Saturated fat (g)

1.9g

Unsaturated fat (g)

4.0g

Monounsaturated fat (g)

2.6g

Polyunsaturated fat (g)

1.5g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

177mg

Sodium (mg)

971mg

Salt (g)

2.43g

Vitamin A (IU)

108IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

14mg

Iron (mg)

1.14mg

Potassium (mg)

869mg

Total

237.2g

5867kJ

1408kcal

13.7g

13.7g

7.8g

0.0g

32.8g

7.7g

16.2g

10.3g

5.9g

0.2g

708mg

3885mg

9.71g

432IU

0.0mg

56mg

4.56mg

3476mg


  • 1 Infarinate i petti di pollo e cuoceteli con la margarina per 3 minuti per lato.
  • 2 Aggiungete il Marsala e 1 vaschetta di Cuore di Brodo Knorr Delicato per dare un gusto unico e la giusta cremosità alla salsa.
  • 3 Lasciate cuocere per 4 minuti e poi servite.