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Ravioli di seitan in brodo

  • cucinare

    Minuti
  • livello di difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • porzioni

    Persone

  • 300 g farina di riso
  • 250 g seitan già cotto
  • 100 g tofu fresco
  • 2 vaschette Cuore di Brodo Basso Sale Classico Knorr
  • 1 carota
  • 1 scalogno
  • 1 ciuffo prezzemolo
  • 4 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

 

Amount per serving

Protein (g)

4.8g

Energy (kJ)

1706kJ

Energy (kcal)

408kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

63.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

60.6g

Sugar (g)

1.6g

Fibre (g)

2.5g

Fat (g)

14.7g

Saturated fat (g)

2.2g

Unsaturated fat (g)

12.0g

Total

19.4g

6825kJ

1631kcal

252.6g

242.4g

6.2g

10.1g

58.9g

8.7g

47.9g