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Polpettone uvetta, noci e nocciole

  • cucinare

    Minuti
  • livello di difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • porzioni

    Persone

  • 500 g polpa di manzo tritata
  • 1 vaschetta Cuore di Brodo Basso Sale Classico Knorr
  • 100 g mollica di pane
  • 2 uova
  • 1 bicchiere vino bianco
  • 1 cipolla bianca
  • 50 g farina
  • 50 g uvetta
  • 50 g mix di nocciole e noci sgusciate
  • 6 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • 1 arancia
  • 1 finocchio
  • 1 pizzico sale e pepe

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

 

Amount per serving

Protein (g)

3.5g

Energy (kJ)

943kJ

Energy (kcal)

226kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

14.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

12.0g

Sugar (g)

6.0g

Fibre (g)

2.4g

Fat (g)

15.6g

Saturated fat (g)

2.5g

Unsaturated fat (g)

12.5g

Total

21.1g

5661kJ

1354kcal

86.6g

72.0g

35.9g

14.6g

93.7g

15.0g

74.8g