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Polpette di miglio e germogli

  • cucinare

    Minuti
  • livello di difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • porzioni

    Persone

  • 100 g miglio
  • 1 vaschetta Cuore di brodo Basso Sale Verdure Knorr
  • 50 g Parmigiano grattugiato
  • 1 bicchiere germogli
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • 1 spicchio aglio
  • 1 pizzico pepe nero in polvere
  • 3 cucchiai farina di farro
  • 4 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • 1 pizzico pepe

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

 

Amount per serving

Protein (g)

5.6g

Energy (kJ)

827kJ

Energy (kcal)

198kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

4.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

4.1g

Sugar (g)

0.1g

Fibre (g)

0.8g

Fat (g)

17.4g

Saturated fat (g)

4.0g

Unsaturated fat (g)

12.5g

Total

22.4g

3309kJ

791kcal

19.5g

16.4g

0.5g

3.1g

69.5g

16.2g

50.2g