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Pennette radicchio, speck croccante e crema di noci

  • cucinare

    Minuti
  • livello di difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • porzioni

    Persone

  • 480 g penne rigate
  • 300 g radicchio già lavato
  • 1 vaschetta Cuore di Brodo Basso Sale Classico Knorr
  • 200 g speck a fette sottili
  • 500 ml latte
  • 50 g noci tritate
  • 1/2 bicchiere vino rosso
  • 1 scalogno
  • 2 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaio amido di mais Maizena
  • 1 pizzico sale e pepe

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

 

Amount per serving

Protein (g)

20.5g

Energy (kJ)

2086kJ

Energy (kcal)

499kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

69.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

65.8g

Sugar (g)

9.6g

Fibre (g)

3.7g

Fat (g)

15.5g

Saturated fat (g)

4.2g

Unsaturated fat (g)

6.8g

Total

123.2g

12519kJ

2993kcal

417.5g

395.1g

57.9g

22.4g

93.3g

25.4g

40.7g