Pennette radicchio, speck croccante e crema di noci

Pennette radicchio, speck croccante e crema di noci

cucinare

Minuti
livello di difficoltà
Preparazione

Minuti
porzioni

Persone

480 g penne rigate
300 g radicchio già lavato
1 vaschetta Cuore di Brodo Basso Sale Classico Knorr
200 g speck a fette sottili
500 ml latte
50 g noci tritate
1/2 bicchiere vino rosso
1 scalogno
2 cucchiai olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio amido di mais Maizena
1 pizzico sale e pepe

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Amount per serving

Protein (g)

20.5g

Energy (kJ)

2086kJ

Energy (kcal)

499kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

69.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

65.8g

Sugar (g)

9.6g

Fibre (g)

3.7g

Fat (g)

15.5g

Saturated fat (g)

4.2g

Unsaturated fat (g)

6.8g

Total

123.2g

12519kJ

2993kcal

417.5g

395.1g

57.9g

22.4g

93.3g

25.4g

40.7g