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Fusilli gamberi e broccoli

Fusilli gamberi e broccoli

  • cucinare

    Minuti
  • livello di difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • porzioni

    Persone

CIÒ DI CUI HAI BISOGNO

  • 300 g fusilli integrali
  • 200 g cime di broccoli
  • 200 g gamberi
  • 1 bicchiere vino bianco
  • 1 vaschetta Cuore di Brodo Pesce Knorr
  • 1 cucchiaio senape

Prepariamo il piatto

  • 1 Tagliate le cime di broccoli e sbollentatele in acqua salata bollente.
  • 2 In una casseruola bollite ½ litro d'acqua con il vino e il contenuto di una vaschetta Cuore di Brodo Pesce Knorr, tuffate i gamberi per 3 minuti e poi scolateli.
  • 3 Sgusciate quindi i gamberi e uniteli ai broccoli.
  • 4 Diluite la senape con due cucchiai di acqua di cottura dei gamberi e amalgamate, fino ad ottenere una crema e unitela ai broccoli e ai gamberi.
  • 5 Lessate i fusilli al dente e condite con la salsa di broccoli e gamberi.