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Crostata salata vegetariana

  • cucinare

    Minuti
  • livello di difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • porzioni

    Persone

  • 225 g farina 00
  • 130 g burro
  • 1 vaschetta Cuore di Brodo Basso Sale Verdure Knorr
  • 300 g funghi champignom
  • 3 zucchine
  • 2 melanzane
  • 80 g Parmigiano grattugiato
  • 3 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • 1/2 scalogno
  • 1 pizzico sale & pepe
  • 2 uova

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

 

Amount per serving

Protein (g)

14.3g

Energy (kJ)

2058kJ

Energy (kcal)

492kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

41.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

35.0g

Sugar (g)

8.1g

Fibre (g)

6.5g

Fat (g)

31.0g

Saturated fat (g)

15.2g

Unsaturated fat (g)

13.6g

Total

85.6g

12345kJ

2953kcal

248.6g

209.7g

48.6g

38.9g

185.8g

90.9g

81.8g