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Crema di riso e carote

  • cucinare

    Minuti
  • livello di difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • porzioni

    Persone

  • 400 g riso carnaroli
  • 2 confezioni Vellutata di carote Knorr
  • 2 l Mamma che Brodo! Verdure Knorr
  • 40 g burro
  • 4 cucchiai Parmigiano grattugiato
  • 16 crostini di pane

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

 

Amount per serving

Protein (g)

2.0g

Energy (kJ)

390kJ

Energy (kcal)

93kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.2g

Sugar (g)

0.1g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

9.5g

Saturated fat (g)

6.0g

Unsaturated fat (g)

2.9g

Total

8.0g

1561kJ

373kcal

0.8g

0.8g

0.2g

0.0g

38.2g

24.0g

11.5g


  • 1 Versate il brodo in una casseruola, portatelo a bollore, aggiungete il riso e fate cuocere finché il non sarà sfatto.
  • 2 Versate il contenuto di 1 confezione di Vellutata di Carote in un tegame senza aggiungere acqua e fate scaldare per 3 minuti.
  • 3 Prendete il riso, passatelo al passaverdura e aggiungetelo alla vellutata di carote. Mescolate e levate dal fuoco. Aggiungete il burro e il parmigiano grattugiato e mescolate.
  • 4 Servite la crema con crostini di pane.