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Contorno di cavolfiore e pecorino

Contorno di cavolfiore e pecorino

  • cucinare

    Minuti
  • livello di difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • porzioni

    Persone

CIÒ DI CUI HAI BISOGNO

  • 600 g cimette di cavolfiore
  • 1 porro
  • 50 g pecorino
  • 1 vaschetta cuore di brodo verdure Knorr
  • 4 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • 1 pizzico pepe

Prepariamo il piatto

  • 1 Tagliate il porro a rondelle e fatelo appassire in una casseruola con olio extravergine di oliva.
  • 2 Aggiungete le cimette di cavolfiore e il contenuto di una vaschetta di Cuore di Brodo, versate 2 bicchieri di acqua calda e fate cuocere a fuoco basso per 35 minuti.
  • 3 Servite le verdure calde con scaglie di pecorino e spolverate sopra il pepe nero.