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Agnello cacio e ova

  • cucinare

    Minuti
  • livello di difficoltà

  • Preparazione

    Minuti
  • porzioni

    Persone

  • 2 kg
  • 80 g pecorino grattugiato
  • 1 vaschetta Cuore di Brodo Delicato Knorr
  • 1 bicchiere vino bianco secco
  • 5 uova
  • 3 spicchi aglio
  • 4 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

 

Amount per serving

Protein (g)

15.7g

Energy (kJ)

1553kJ

Energy (kcal)

371kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

7.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

7.0g

Sugar (g)

0.9g

Fibre (g)

0.1g

Fat (g)

25.9g

Saturated fat (g)

7.6g

Unsaturated fat (g)

17.1g

Monounsaturated fat (g)

14.1g

Polyunsaturated fat (g)

2.9g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

290mg

Sodium (mg)

384mg

Salt (g)

0.96g

Vitamin A (IU)

475IU

Vitamin C (mg)

0.6mg

Calcium (mg)

261mg

Iron (mg)

1.65mg

Potassium (mg)

167mg

Total

62.8g

6213kJ

1484kcal

28.3g

28.0g

3.6g

0.3g

103.6g

30.3g

68.3g

56.5g

11.8g

0.1g

1162mg

1537mg

3.84g

1901IU

2.4mg

1044mg

6.59mg

667mg