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千層白菜豚肉鍋

  • 烹煮時間

    分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 豚肉片 400-500 g
  • 大白菜 2 個
  • 清水 500 g
  • 家樂牌濃湯寶豬骨濃湯 1 個
  • 無糖豆漿 300 ml
  • 1 每片豚肉片灑少許鹽調味備用。
  • 2 一片片掰開大白菜葉, 由大至小排起。
  • 3 清洗和瀝乾大白菜葉。
  • 4 將一片菜葉和一片肉曡起來, 幾片一曡。將它們切一半。
  • 5 準備任何類型的鍋, 依順序將菜葉及肉片放進鍋裏。
  • 6 用家樂牌濃湯寶豬骨濃湯做湯底。將清水及濃湯寶倒進鍋裏直至融化, 倒入無糖豆漿, 攪匀。
  • 7 將湯倒入菜葉及肉片裏, 小火煮15-20分鐘至豚肉熟透。可以在上碟時加入葱花。