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烹煮時間
分鐘
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Difficulty
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準備時間
分鐘
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人數
人份
- 三色藜麥 50克
- 白米 100克
- 水 225 毫升
- 雞胸肉 1 塊
- 洋蔥 ½ 個
- 蔥 1條
- 車厘茄 4粒
- 雞蛋 2隻
- 粟米 ½ 條
- 家樂牌鮮菇粉 1茶匙
- 黑胡椒 ½ 茶匙
- 家樂牌鮮菇粉 1茶匙
- 家樂牌鮮菇粉 1茶匙
- 1 三色藜麥加白米洗淨加水煮 30分鐘成藜麥飯,雞蛋打成蛋液加家樂牌鮮菇粉混合調味備用
- 2 雞胸肉醃料醃好切粒、洋蔥 、車厘茄切粒,粟米拆粒
- 3 燒鍋下油,將雞肉粒炒熟盛起備用,再下油放洋蔥粒、車厘茄粒及粟米,加入藜麥飯以及蛋液