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食譜靈感
香煎照燒芝麻豬扒
香煎照燒芝麻豬扒
烹煮時間
分鐘
Difficulty
準備時間
分鐘
人數
人份
Nutritional information
材料
做法
豬扒 300克
白芝麻 適量
家樂牌純鮮雞粉 1½ 茶匙
糖 ½ 茶匙
薑 2片
醬油 1湯匙
味醂 1湯匙
家樂牌鷹粟粉 1茶匙
水 2湯匙
1
豬扒用刀背拍鬆加醃料醃半小時以上、白芝麻用白鑊烘香備用
2
熱鑊下油,把豬扒煎至兩面金黃色備用
3
熱鑊將照燒汁材料拌勻,豬扒回鑊煮至醬汁收杰,灑上芝麻即完成
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